鸡腿怎么煮好吃 炸鸡腿吃了会胖吗
本文已影响1.15W人
本文已影响1.15W人
小时候过节鸡腿都是优先给小孩吃的,如今鸡腿也成了速冻常见的食物,买回来的鸡腿有很多做法,那么,鸡腿怎么煮好吃?
鸡腿洗干净后改刀切小块,土豆随意切滚刀块,煤气灶开火,锅里倒入少许油,加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒,等鸡腿炒至看不到红色血丝时,继续翻炒1分钟左右,加入料油和酱油翻炒,等鸡腿炒上酱油的色后,放入小锅中,加入开水和土豆,小火慢慢炖,大约15分钟后,加入适量盐搅动几下后,继续小火慢慢炖,中途用筷子翻动几次,待汤汁收完即可。
将鸡腿洗净,并用刀割两道口子,以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓,可乐几乎熬尽,即可出锅。
吃炸鸡腿会发胖的。
人类一天健康吃肉标准是200克,差不多是一小块大排,这200克代表了热量、脂肪、蛋白质摄入的健康值。但是,孩子吃炸鸡一般是会远远超过200克的,让人体摄入过量的热量、脂肪和动物蛋白。
1、新鲜的鸡肉,眼球饱满,皮肤富有光泽,肌肉切面也具有光泽,且具有鲜鸡肉的正常气味。
2、肉体表面微干,不黏手,用手指压肉后的凹陷可以立刻恢复;劣质的鸡肉,眼球皱缩凹陷,
3、皮肤色泽转暗,体表和腹腔内可以嗅到不舒服的气味甚至臭味,表面黏手、腻滑,用手指压肉后的凹陷恢复很慢或者不能完全恢复。
4、市面上可以看到的鸡肉通常有:冷鲜鸡肉、常温鸡肉、冷冻鸡肉。选购的顺序依次为:冷鲜鸡肉>冷冻鸡肉>常温鸡肉。
5、新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很快复原;不新鲜的鸡腿皮呈淡灰色或黄色,肌肉较松软,色泽较暗,有轻度异味,用手按压一下,能留下显著的痕迹。
怎样煮鸡蛋不会裂开好剥壳 鸡蛋煮久了营养会流失吗
锻炼完吃鸡胸肉会胖吗 鸡胸吃多了会胖吗
100克鸡腿的热量是多少 鸡腿热量高吗
坐月子期间能不能吃鸡腿菇 坐月子吃鸡腿菇有什么好处
怎样煮鸡蛋不会裂开 怎么煮鸡蛋好吃又简单
金华火腿前腿还是后腿好 火腿肉怎么做好吃
鸡腿的功效与作用 鸡腿的食用方式和注意事项
新鲜鸡腿菇的保存方法 如何挑选鸡腿菇
炸小鸡腿吃多会胖吗
【烤鸡腿怎么做好吃】怎么烤鸡腿好吃 烤鸡腿的做法
鸡腿菇有什么作用 吃鸡腿菇有什么功效
鸡翅怎么炸会外酥里嫩 炸鸡翅怎么腌制好吃
尿酸高的人能吃鸡腿菇吗 尿酸高的人吃鸡腿菇有什么好处
鸡翅鸡腿怎么去骨头
减肥期间能吃鸡腿吗 减肥吃鸡肉怎么做
宫保鸡丁可以用鸡腿肉吗 鸡腿肉做宫保鸡丁去皮吗
凉拌鸡爪胖吗 晚上吃了6个鸡爪会胖吗
鸡腿怎么做好吃
早晨鸡蛋开水冲好还是煮着吃好 鸡蛋煮熟了会浮起来吗
炸鸡块怎么做好吃又简单 炸鸡块怎么腌制比较嫩