马蹄和凉薯能一起吃吗 马蹄不能和什么一起吃
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马蹄和凉薯的口感十分相似,两者尝起来都甘甜清脆,并且富含维生素及膳食纤维,那么,马蹄和凉薯能一起吃吗?
能一起吃。
马蹄营养丰富,口感甜脆,含有蛋白质、粗纤维、维生素B、维生素C及铁、钙、磷等矿物质,有较高的食用价值,而凉薯甘甜清脆,含有大量的淀粉、维生素、膳食纤维、矿物质等,可以生吃,也能炒食、炖汤和凉拌,两者口感相似,并且含有的成分不冲突,可以一起食用。
马蹄是常见的寒性食物,若与性质寒凉的食物同食,容易增加人体内的寒气,对于肠胃虚弱的人来说,可能会导致腹泻、腹痛等症状,而且消化不良、脾胃虚寒者均不宜食用马蹄,以免加重病情。
油腻食物中含有大量的油脂,较难消化,而马蹄性寒,食用后可以影响消化功能,若两者一起食用,可能会增加肠胃的负担,引起消化不良,常见的油腻食物有猪蹄、肥肉、猪皮等。
凉薯性凉、味甘,若过量食用,可能会导致脾胃虚寒,引起腹痛、腹泻等不适症状,而且凉薯中含有大量淀粉及膳食纤维,吃多了容易导致肠胃不适,一般来说,凉薯一次吃100~200克即可,适量食用凉薯,能促进食物消化,还能缓解口渴、便秘等症状。
凉薯是一种凉性食物,体质虚寒者应该尽量少吃,以免加重体内寒气,若体质虚寒者过量食用凉薯,很可能会导致腹泻。
凉薯有较高的营养价值,富含维生素、膳食纤维,但是含糖量也比较高,对于糖尿病患者来说,不宜多吃,以免导致血糖升高,加重病情。
马蹄和凉薯的口感十分相似,两者尝起来都甘甜清脆,并且富含维生素及膳食纤维,那么,马蹄和凉薯能一起吃吗?
材料
西芹1棵,马蹄10个,蒜1瓣,腰果5颗,盐植物油各少量。
做法
1、西芹洗净,切细段,马蹄削皮后洗净,切成小块,蒜拍烂。
2、锅中加适量水烧开,撒少许盐,放入西芹段焯1分钟,捞出。
3、炒锅放少许植物油,烧至五成热,放入蒜瓣炒香。
4、倒入马蹄、西芹、腰果,加少量盐,大火炒匀即可出锅。
材料
马蹄100克,雪梨1个。
做法
1、马蹄去皮,洗净,切小块;
2、雪梨去皮,洗净,切小块;
3、将马蹄块和雪梨一起放入榨汁机,搅打均匀,即可饮用。
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