鹰嘴豆怎么吃 泡好的鹰嘴豆要煮多久
本文已影响3.69K人
本文已影响3.69K人
鹰嘴豆又称为鸡豆、桃尔豆,含有多种营养物质,口味独特,那么鹰嘴豆怎么吃呢?
鹰嘴豆中含有蛋白质、脂肪、纤维素、维生素B及钙、锌、钾等矿物质,可以直接食用,也可以炒食、煮汤,或者制作成甜食、豆沙、点心等,经常食用鹰嘴豆,有补血、补钙的作用,还能增强免疫力。
原料
猪蹄、鹰嘴豆、葱、姜、五香粉、酱油、啤酒、盐。
做法
1、鹰嘴豆洗净,提前浸泡一夜,猪蹄焯水,洗净备用;
2、锅里放油,把猪蹄煎至颜色微黄,放入葱姜、八角煸炒;
3、调入五香粉,放酱油,啤酒,鹰嘴豆,翻炒均匀;
4、兑水淹没食材,大火煮开,转小火炖40分钟;
5、调入盐,大火收汁,即可。
原料
黄豆、鹰嘴豆、绵白糖。
做法
1、将黄豆、鹰嘴豆洗净,用水泡发;
2、放入豆浆桶里,加适量清水;
3、启动豆浆档,打成豆浆后,过滤;
4、放入绵白糖,搅匀,即可。
原料
鹰嘴豆、花椒、盐、大料、香叶、红辣椒、白芷。
做法
1、鹰嘴豆用清水泡一夜,放入高压锅中;
2、加适量的清水,放入适量花椒、大料;
3、放入香叶、白芷,加适量的盐;
4、用高压锅焖熟,即可食用。
鹰嘴豆又称为鸡豆、桃尔豆,含有多种营养物质,口味独特,那么鹰嘴豆怎么吃呢?
15~30分钟。
鹰嘴豆因外形酷似鹰嘴,而得名“鹰嘴豆”,是一种新疆特产,含有多种营养物质,甚至有“豆中之王”的美誉,一般来说,鹰嘴豆炒食前要用水浸泡10~12小时,将鹰嘴豆泡软,这样更容易煮熟,用大火炖煮10~15分钟即可。
绿豆汤解毒煮多久最好 绿豆泡多久才能煮
黄豆打豆浆需要煮吗 泡过的黄豆要煮多久才能打豆浆
宝宝吃鹰嘴豆的好处
老鹰茶有什么功效 哪些人不适合喝老鹰茶
没泡的绿豆用电饭煲要煮多久 绿豆怎么煮最下肝火
毛豆怎么煮好吃 毛豆煮多久能熟
鹰嘴豆可以减肥吗
黄豆泡一晚上第二天打豆浆可以吗 黄豆要泡多久才能做豆浆
红豆怎么煮熟的快 用高压锅做红豆沙要煮多久
黄豆泡发要多久 泡过的黄豆煮熟要多久
毛豆怎么煮绿 毛豆一般要煮多久才熟
泡好的黄豆怎么做好吃 泡好的黄豆煮多久能熟
黄豆泡多久会产生毒素 黄豆泡多久打豆浆最好
绿豆汤高压锅上气要用小火几分钟 煮绿豆汤绿豆要泡多久
黄豆打豆浆要泡多久 黄豆和什么一起打豆浆最好
毛豆煮多久口感最好 毛豆怎么煮好吃又入味
黑豆黄心好还是绿心好 黑豆要泡多久才可以煮
煮绿豆汤绿豆要泡多久 煮绿豆汤绿豆皮可以吃吗
蚕豆病儿童能不能吃鹰嘴豆
红豆薏米水要煮多长时间 红豆薏米要泡多久才能煮