猕猴桃可以加热吃吗 猕猴桃怎么加热最好
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猕猴桃不仅好吃,而且营养极其丰富,特别是维生素C的含量居各种水果之首,而且猕猴桃没有什么禁忌人群,大多数人都可以吃猕猴桃。大多时候,我们是将猕猴桃当作水果来食用,那么,猕猴桃能加热吃吗?
猕猴桃可以加热吃。
猕猴桃营养丰富,含有大量的维生素C和夸物质,并且口感酸甜可口,果香怡人,适合任何人食用,但是在感冒、冬天或给小孩食用时建议微微加热食用,不宜过度加热,温度过高会损伤猕猴桃营养成分。
猕猴桃含有大量的维生素C,这种维生素很容易被氧化掉,因此,给猕猴桃加热时温度不能过高,一般在50度一下最好,建议用温水浸泡加热,在冬天时也可以放在暖气片上温热。
材料:猕猴桃1个,大米100g,枸杞20颗左右,冰糖
做法:
1.大米洗净,浸泡一会,这样比较易煮
2.猕猴桃去皮切块
3.枸杞冲洗净泡好备用
4.大米入锅,加水煮
5.煮至米一颗颗都涨开,变浓稠时,下枸杞
6.下猕猴桃块,再煮2分钟左右,加适量冰糖调味即可。
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