蛇皮果要软了才能吃吗 蛇皮果要不要洗
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蛇皮果属于一种热带水果,生活中并不常见,口感有些清甜,具有一定的营养价值,今天买了一些回家,打开之后发现有些发黑,因此想问下蛇皮果发黑能吃吗?蛇皮果什么味道?
蛇皮果并不是软了才能吃。
并不是必须等蛇皮果变软之外才可以食用,因为正常情况下的成熟蛇皮果,外皮都是比较坚硬的,若是出现变软的现象,那么很可能已经很不新鲜,或者开始变质变味,另外,蛇皮果不易保存,建议注意尽早食用,不宜存放太久。
蛇皮果成熟的标志,一般需要打开观察较为直观,通常成熟蛇皮果的果肉较黄,很像成熟榴莲的果肉颜色,口感也比较甜,如果是未成熟的蛇皮果,通常果肉偏白色,口感也会很是酸涩。
一般是能吃的。
因为正常的蛇皮果的果肉就稍微带点亮黄色,并且越成熟的蛇皮果,果肉颜色会更加黄,而成熟度不高的蛇皮果,果肉会显得白些,另外,若是担心蛇皮果坏掉,建议尽早食用,由于蛇皮果不宜保存,尤其是果肉偏黄的情况下,更加不宜久存。
果肉开始发黑,变软,并且闻起来有异味。
通常情况下,正常蛇皮果中的果肉是白色、或者偏黄,而坏了的蛇皮果,果肉的颜色会出现发黑的情况,手感也会很是松软,甚至稍微用力按下有出水,闻起来有一股臭味,甚至会长出霉点。
蛇皮果属于一种热带水果,生活中并不常见,口感有些清甜,具有一定的营养价值,今天买了一些回家,打开之后发现有些发黑,因此想问下蛇皮果发黑能吃吗?蛇皮果什么味道?
1、食用前需要清洗,蛇皮果的外皮会存在一些细菌、微生物,若是没有清洗直接剥皮食用,果肉上会残留一些细菌,食用容易引发肠胃不适。
2、存放冰箱之前不建议清洗,由于本身冰箱冷藏柜的环境相对比较湿润,容易蛇皮果滋生细菌,引发变质腐烂,所以若是将蛇皮果清洗之后,直接放入冰箱冷藏,保存时间可能不长,因此不建议洗后进行冷藏,最好擦干水分或者晾干之外再存放冰箱。
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