薏米高血压能不能吃 吃薏米降血压吗
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薏米含有多种维生素及矿物质,如维生素E,钾,钙,铁,铜,锰,锌等矿物质,因而有增强机体抵抗力,加速新陈代谢,排毒美容的功效,常被作为老人,身体虚弱者的日常滋补食品,那么薏米高血压能不能吃呢?
薏米高血压能吃。
薏米中含有特殊的营养成分,可以使毛细血管,特别是肺血管扩张,多吃薏米对高血压有特殊功效;薏米中所含的维生素E能保护红细胞,抗自由基氧化,对预防脑血管并发症有益,能有效降低血压。
1.薏米能扩张血管,帮助降低血压。
2.薏米富含多种维生素,膳食纤维等营养成分,有较好的利水健脾,养胃功效,适合因痰湿内阻造成脾胃虚弱的高血压人群食用。
3.薏米所含的薏苡仁多糖有降糖作用,可以改善糖耐量异常,增加肝糖原,肌糖原贮存,调节血糖浓度,适宜于高血压合并糖尿病人群食用。
材料:薏米30克,冬瓜150克,猪瘦肉100克。
调料:葱段,姜片各5克,食盐3克,香油适量。
做法:
1.薏米淘洗干净,用清水浸泡1小时。
2.冬瓜去瓤和籽,洗净,带皮切成块;猪瘦肉洗净,切块。
3.砂锅置火上,放入葱段,姜片,薏米,猪瘦肉,倒入2000克清水,大火烧开后转小火煮1小时。
4.加入冬瓜块煮至透明,用食盐调味,淋上香油即可。
材料:猪腰100克,山药80克,薏米50克,大米120克,食盐3克,味精2克,葱花,香油各适量。
做法:
1.猪腰洗净,剔去筋膜,切花刀。
2.山药去皮,洗净,切块,
3.薏米,大米分别淘洗干净,浸泡2小时。
4.砂锅中加入适量水,下入薏米,大米,以大火煮沸后放入山药块,转中火煮半小时。
5.改小火,放入猪腰,待猪腰变熟,调入食盐,味精调味,淋入香油,撒上葱花即可。
1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少肠胃负担的作用,可以作为病中或病后体弱患者的补益食品。
2. 薏米中含有一定量的维生素E,常食薏米可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺,色斑,改善肤色。
3.薏米含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益;此外薏米还能起到清热利尿作用,对消除水肿有帮助。
薏米含有多种维生素及矿物质,如维生素E,钾,钙,铁,铜,锰,锌等矿物质,因而有增强机体抵抗力,加速新陈代谢,排毒美容的功效,常被作为老人,身体虚弱者的日常滋补食品,那么薏米高血压能不能吃呢?
1.淘洗薏米的时候要注意,先用冷水轻轻淘洗,不要用力揉搓,再用冷水浸泡一会。
2.煮薏米的时候,泡薏米的水可以与薏米同煮,这样能避免薏米中所含的营养物质在浸泡中流失。
3.薏米与肉类搭配较为合适;与杏仁同食可润泽肌肤,美白保湿,行气活血,调经止痛;搭配冬瓜清暑利湿;搭配绿豆清热解渴,补肺气健脾胃,祛风湿,消水肿。
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