毛豆热量高吗 吃毛豆会胖吗
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毛豆是一种很美味的豆子,很多人爱用来做水煮毛豆,或是跟别的食材一起炒食,那么毛豆的热量高吗?吃了会胖吗?
毛豆的热量不是很高。
每100克毛豆所含的热量为131千卡,还含有丰富的维生素,矿物质,碳水化合物,膳食纤维,卵磷脂等营养成分,虽然它有很好的营养价值,但却不宜过量食用,因为它是一种高脂肪的豆类,所以一次不能吃太多。
适量食用不会胖。
毛豆的热量为每100克131千克,但由于它含有丰富的膳食纤维,能有效促进肠胃蠕动,利于身体内有害物质的排出,且能帮助有效降低胆固醇,所以适量食用不会胖。
毛豆一次食用一小把就够了。
毛豆虽然好吃,但是由于其所含的膳食纤维比较多,食用过量的话,不是很容易消化,消化不良的人尤其要注意不宜多吃。
再者,毛豆中的脂肪很多,约为每100克5克左右,要知道,很多豆类食物每100克也就含脂肪零点几克,所以毛豆属于高脂肪食物,食用不注意量的话会引起发胖的。
毛豆水煮食用可以避免发胖,具体做法是,将毛豆洗干净后放入锅中,加适量的食盐,清水,也可根据个人喜好添加八角,花椒等香料煮食,这样吃不但能保留毛豆中的其他营养成分,保证营养摄入,还能增加饱腹感,促进消化吸收,避免发胖。
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