芦笋放冰箱能放多久 芦笋外面的皮快速处理
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芦笋是一种营养丰富,富含纤维素的食物,食用可以增强肠道的动力,有润肠通便的作用,适合肠动力不足的办公室人群食用,芦笋放冰箱能放多久?芦笋外面的皮快速处理的方法有什么?
芦笋是一种只适合鲜嫩期食用的食物,变老之后就不建议食用,口感很不好。同时芦笋中富含水分和纤维素的食物,是一种很容易变质的食物,冰箱环境过于潮湿,因此生鲜芦笋可以放冰箱2到3天,时间过长不仅营养成分流失较多,同时口感和味道也容易发生改变。
1、将新鲜的芦笋买回来,挑选一下,去掉一些过老的和腐烂变质的芦笋。
2、将挑选出的优质芦笋放在通风的地方吹干一下,或者是用厨房纸吸干外表的水分。
3、按一顿可以使用完的量,将芦笋用保鲜袋装好,然后可以直接放在冰箱中冷藏。
焯水之后的芦笋不会变老,因此焯水之后的芦笋可以放在冰箱冷藏室冷藏,一般可以保存3到5天。如果是焯水之后沥干、挤干水分,用保鲜袋或者保鲜盒装好,放在冰箱中可以冷冻15天以上,保存得当30天都不是问题。
新鲜芦笋放久了不能吃,保存得当的芦笋放久了可以吃。
芦笋是一种吃鲜嫩茎芽的食物,通常不建议食用过老的芦笋。而新鲜芦笋放久之后外表会纤维化,同时内里水分减少,营养成分降低,口感变差因此这种芦笋是不建议食用的,但是保存得当的芦笋,比如焯水之后冷冻的芦笋可以较长时间保存,并不会过多的影响芦笋中的营养物质。
芦笋是一种营养丰富,富含纤维素的食物,食用可以增强肠道的动力,有润肠通便的作用,适合肠动力不足的办公室人群食用,芦笋放冰箱能放多久?芦笋外面的皮快速处理的方法有什么?
1、手撕法,主要针对于稍微老一些的芦笋。需要将芦笋的根部去掉一点,用手将芦笋的皮撕起,可以很快的去掉芦笋皮。
2、刮皮器去皮法。先将芦笋的外表的小叶子去掉,小心拿着芦笋用小型的刮皮器小心刮去芦笋的表皮即可。
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