黑米和白米哪个热量高 黑米吃了长胖吗
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很多在意自己身材的妹纸,在吃东西之前都会了解一下食物的热量高不高,吃的非常小心,就连吃米饭也同样如此,那么相比之下,黑米和白米哪个热量更高呢?
白米的热量比黑米高一点。
每100克白米的热量为391大卡,黑米的热量为每100克333大卡,二者的热量相差并不是很大,并且它们都含有相同的营养元素,包括碳水化合物,蛋白质,B族维生素,矿物质等,且二者都是经常被食用的粮食,具有很高的营养作用,是补充营养素的基础食物。
黑米适量食用不会长胖。
黑米没有像白米那样经过精细加工,含有丰富的膳食纤维,具有很强的饱腹感,用来煮粥食用的话,粥中大部分是水分,所含能量不高,食用适量的黑米粥可以促进肠道蠕动,抑制食欲,所以吃了后不用担心会长胖。
黑米减肥可以用来熬粥食用,也可以用来做沙拉吃。
通过饮食减肥的话,不要刻意单纯的食用黑米,只要减少其他主食的量而多搭配黑米饮食,长期保持良好的饮食习惯,便可以达到减肥的效果,而且不用担心摄取营养元素过少,影响身体健康。
推荐食谱:
黑米果仁沙拉
材料:黑米225克,结球甘蓝125克,青椒1个,榛子仁或杏仁(熟)25克,葡萄干25克,饮用水250克。
做法:
取黑米浸泡3小时,用饮用水煮熟;结球甘蓝洗净切碎;青椒洗净切碎,所有的原料混合到一起,浇上沙拉汁搅拌均匀即可食用。
可以一起煮。
黑米是粗粮,白米精细,粗细搭配,煮出来的饭口感更香软,并且营养均衡,不习惯黑米单一粗糙口味的人不妨在煮黑米的时候放入一把白米,这样不但可以补充足量的碳水化合物,膳食纤维,蛋白质,矿物质和维生素,而且还有滋阴补肾,益气活血等滋补功效。
很多在意自己身材的妹纸,在吃东西之前都会了解一下食物的热量高不高,吃的非常小心,就连吃米饭也同样如此,那么相比之下,黑米和白米哪个热量更高呢?
1.黑米煮的时候没有白米那么容易煮熟,在煮之前最好用清水浸泡一晚,再和白米一起煮,这样煮出来的饭或粥才会软。
2.用黑米和白米一起煮饭,米与水的比例在1:2.5最佳, 煮的时候先开大火,待水不会翻滚溢出锅了,再转小火焖煮20到30分钟左右。
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