猕猴桃硬的能吃吗 猕猴桃硬的怎么变软
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猕猴桃是秋冬常见的一种水果,营养丰富,味道清甜,很多人都喜欢吃,但买回来的猕猴桃还是硬的,请问猕猴桃硬的能吃吗?
不能吃。
猕猴桃硬的说明还没有熟,而没有熟的猕猴桃虽然不含什么对人体健康有害的物质,但吃起来的口感十分酸涩,并不好吃。
而且其中的大量蛋白酶,还会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感,如食用过多的话还有可能会对胃肠道造成刺激,引起胃肠不适,因此猕猴桃硬的不建议吃。
猕猴桃没有熟的话,将其和成熟的水果密封起来放置1-2天左右的时间就会变熟了,因为成熟水果都会分泌大量乙烯,因此猕猴桃在处于高浓度乙烯状态下时,就可以加快成熟的时间。
将猕猴桃放在塑料袋中,然后放置在温度比较高的地方,也可以起到催熟作用,因为在高温作用下,可以加快猕猴桃自身乙烯的分泌,从而加快成熟时间。
可以吃。
猕猴桃的热量比较低,每100克才61大卡左右,而且其中含有丰富的维生素C、膳食纤维等成分,食用后不仅不用担心对减肥效果产生不好的影响,还可以有效加快机体的新陈代谢,使体内的代谢废物被快速排出,从而达到帮助减肥的功效,因此猕猴桃减肥期间可以吃。
2个左右。
虽然说猕猴桃食用后对健康有很多益处,但由于猕猴桃中富含果胶、膳食纤维等物质,食用后有润肠通便作用,所以如果过多食用的话,有可能会引起经常性的腹泻或尿频。
而且猕猴桃还富含蛋白酶和草酸,过多食用后还容易对口腔和消化道产生刺激,因此口舌生疮、胃痛、反酸等不适,因此猕猴桃需控制食用量,一次吃2个左右即可。
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