韭菜头煮水的功效与作用 韭菜头煮水的禁忌
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韭菜是生活当中很常见的蔬菜,不仅具有食用价值还具有药用价值,韭菜具有温中开胃、行气活血、补肾助阳的作用,韭菜头是韭菜埋于土里的那部分,吃起来口感较硬,但可以用来煮水喝,那韭菜头煮水到底对人体具有什么功效和作用呢?
1、活血化瘀:韭菜头味辛、性温,用韭菜头加水熬煮后适量服用,能促进体内血液循环,活血化瘀,特别是对于手脚冰凉的人效果是比较好的。
2、消炎止痛:韭菜头煮水也有消炎止痛的作用,能缓解跌打损伤引起的肢体疼痛,女性经期痛经也可以适量喝点温的韭菜头煮水,对缓解痛经有一定作用。
3、提神醒脑:韭菜味辛,用韭菜头煮水后同样也具有浓烈的辛辣气味,喝下去后具有提神醒脑、缓解鼻塞、通气的作用。
4、补肾:韭菜头具有温补肝肾的作用,用韭菜头熬水后口服也具有一定的补肾作用。
1、眼疾患者:韭菜头中含有硫化物,对眼睛有刺激作用,正常人饮用后对眼睛是没有危害的,但是眼睛发炎、眼睛红肿等眼疾患者饮用后可能会加重原来的症状,不利于身体健康。
2、热性体质者:韭菜头味辛、性温,口臭、口舌生疮、咽干喉痛等热性病证以及手脚心发热、盗汗等阴虚火旺症状的朋友建议不喝,否则容易加重病症。
3、孕妇:韭菜头对子宫有一定的兴奋作用,可能会加强子宫的收缩,而且孕妇可能会有内热的症状,饮用后对身体及胎儿不利,建议最好不喝或少喝。
不建议正常人天天喝。
适量饮用韭菜头煮的水具有温补肾阳、益肝健胃、健胃消食的作用,阳虚体质的人群可以每天适量喝一点,正常体质或是阴虚内热者不能天天喝,韭菜头性温、味辛,天天喝的话容易导致过量,易出现大便干、便秘、口干舌燥等上火症状,建议适量饮用即可,这样不仅能达到最好的效果,也不会对身体造成伤害。
韭菜头中所含的硫化物具有抑菌和杀菌的作用,对葡萄球菌,大肠杆菌,变形杆菌等多种细菌均有抑制作用,用韭菜头煮水泡脚可有效杀灭脚上的细菌,祛除脚气。
把鲜韭菜头洗干净后放入盆内,加入约1000克沸水后盖上盖子,浸泡5分钟后,待水温降到40度左右时,把双脚放在盆里泡洗15—20分钟即可。
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