鸡肉不能和什么一起吃 鸡肉和什么相克
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鸡肉的营养价值非常高,含有多种维生素,例如维C、维E等。对人体有着增强体力、强壮身体的作用,有着温中补脾、益气养血等功效。不过在吃鸡肉的时候,也是有着很多食物不能和鸡肉一起吃的。下面就来具体看看鸡肉不能和什么一起吃。
鸡肉不能和什么一起吃
1.柠檬
鸡肉不要和柠檬一起吃,因鸡肉中的蛋白质和柠檬中的柠檬酸结合,会不利于人体消化和吸收。
2.李子
鸡肉与李子相克,食则拉痢。李子为热性之物,具有生津利水、清肝涤热、活血化瘀、益肝坚肾之功效,鸡肉乃温补之品,若将二者同食,恐助火热,无益于健康。
3.芹菜
鸡肉和芹菜一起吃影响食物营养元素的吸收,破坏食物的营养结构,吃了会伤元气。
4.鲤鱼
鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
5.糯米
如果鸡肉与糯米同食的话,对身体会产生不适。不过糯米鸡对身体还是无害的,因为是一道蒸菜,需要达到一百度的高温,只要不是过度食用的话,还是不会造成太多不适的。
6.菊花
一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。
7.大蒜
大蒜与鸡肉也是不宜同食的,大蒜是一种性辛温的食物,是有一定毒性的,主要用于下气消谷、除风杀毒等。而鸡肉是一种甘酸温补的食物,两种食物的功效作用是相佐的,而且大蒜有一定熏臭,用于给鸡肉调味也不是很合适。
8.鲫鱼
野鸡与鲫鱼相克。鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。
9.红薯
鸡肉含有大量蛋白质,需要肝脏的配合才可消化,而红薯属于难消化的食品,鸡肉和红薯一起吃有也许会造成腹痛、腹胀。
以上就是鸡肉不能和什么一起吃的相关介绍了,今天的介绍就到这里了,本文仅供参考,希望可以帮助到大家。
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