易被忽略的营养错误
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炎热的夏季到了,人们容易出汗。出汗会丢失水分、水溶性维生素及一些电解质。同时,高温还会使人体的消化液分泌减少,和其他季节相比,容易出现食欲下降。
在夏季饮食中,应注意健康饮食知识。所以,许多人都喜欢吃些清凉的食物来“消暑”,例如凉菜、西瓜、冰激凌、冰镇汽水、啤酒等。在日常生活中,有许多错误的营养摄入习惯极易被我们所忽略,下面,我们就来给您介绍极易被我们忽略的五个营养错误。
养生常识 易被我们忽略的营养错误
第一、外出吃饭或者要外卖多。可是,人们摄取的热量中,多半来自外出吃饭或者要外卖。
第二、不吃植物蛋白含量高的食品。三种食物应该多吃——鳄梨、坚果和橄榄,因其中不饱和脂肪酸脂肪含量高,饱和脂肪酸含量低。这些食物能给饮食贡献一些好脂肪、纤维素和植物固醇。
第三、一下买够一个星期的食物。蔬菜水果一旦收获,维生素、矿物质和植物化学物质会逐渐减少。将蔬果在冰箱中放一个星期无异于不让你摄入足够的营养素,是极易被我们忽略的五个营养错误之一。
第四、不利用食品的增效作用。你吃苹果和西红柿削皮吗?你往菜中放蒜之前给蒜去皮吗?这样做恰恰减少了你对这些食物营养素的摄入。
第五、加工食品吃得多。加工食品含有较多的钠和饱和脂肪酸,纤维素和营养素相对较少。
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