葡萄营养价值高 吃法错误惹祸上身
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关于葡萄,人们最常说的一句话就是“吐鲁番的葡萄,哈密的瓜”,无论是小朋友还是大人都非常钟情于葡萄。葡萄相比较其他水果而言,比如梨、芒果等,葡萄吃起来很方便,轻轻剥个皮挤进嘴里便可以了。人们不仅仅是因为它吃起来方便才喜欢它,葡萄味道酸甜爽口,而且还能酿酒。但是,它虽然很好,也有很多注意事项哦,今天就一起来看看吧!
吃葡萄有这些禁忌要遵守
1、不要立即喝水
吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。
2、不与海鲜同食
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。
3、不宜过量
由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。
4、不与牛奶同食
葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。
5、要漱口
有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。
葡萄的功效与作用
1、抗病毒
葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。
2、减肥
葡萄吃了不易发胖。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄,既能达到减肥目的,又有益于心血管健康。
3、预防心脑血管病
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
4、兴奋大脑
葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。
5、祛痰
长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。
葡萄因其独特的风味,受到了很多市民的喜爱和追捧,因此,葡萄在水果店的销量居高不下,但是很多人对葡萄的各方面了解都很片面,看了今天的文章,希望大家都能对它有个全面的了解。葡萄虽好,但不能多吃也不能乱吃,健康永远是第一位。平时也可以多吃些其他的水果,补充多种维生素对身体更好哦。
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