为什么过年要吃饺子
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转眼又到了过年,很多家庭过年的时候都喜欢吃饺子吧,过年为什么吃饺子?其中有什么讲究吗?下面一起来看看吧!
过去三十晚上家家都要剁馅儿,剁得越响生活越红火,是三十晚上一道特殊的交响乐,再一个是饺子与“交子”同音,是中国人一直在传承的民俗习惯。
吃饺子时,全家要同桌,这符合中国人追求团圆祥和的过年寓意,而且做饺子的时候还可以在里面放一点儿吉祥物,谁吃到了谁会有福气,很有趣味。
饺子还有形状,因为形似元宝,吃饺子有祈求“招财进宝”之意。
如:剁馅儿时说岁岁平安了;包饺子时说杂事都包上了。开锅时说喜事都开花了饺子破了说粮仓都撑开了;盛饺子时说元宝入库了,吃饺子时说福气分享了。
和其他荤菜不一样的是,因为饺子里又有面又有菜,而且吃起来很随意,而且种类比较多,不容易产生乏味感,适合爱好尝新的人们。
转眼又到了过年,很多家庭过年的时候都喜欢吃饺子吧,过年为什么吃饺子?其中有什么讲究吗?下面一起来看看吧!
第一特别热闹,又挺卫生的。
第二是外形统一,馅儿可以变化。
第三既是节日盛宴,又是家常便饭。
第四,只能又筷子吃,用刀叉不方便,这是具有民族特色的特色饭。
还有人说吃饺子是为了捏住小人的嘴再一个吃饺子还有点儿特色。
芹菜馅——即勤财之意 韭菜馅——即久财之意。
酸菜馅——即算财之意 荠菜馅——即吉财之意。
野菜馅——即野财之意 鱼肉馅——既余财之意。
牛肉馅——即牛财之意 羊肉馅——即洋财之意。
大枣馅——即招财之意 三鲜馅——即三羊开泰之意。
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