吃饭后吃水果好吗 吃饭后多久吃水果
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很多人都有饭后吃水果的习惯,说是饭后吃水果能帮助消化,但从健康的角度来看这种习惯是正确的吗?饭后吃水果好吗?饭后多久吃水果呢?
饭后吃水果不好。
在我们吃饭之后,胃肠处于饱和状态,需要较长时间来消化吸收,而水果最好是食用之后尽快消化为宜,在饭后吃水果就会导致水果在胃内堆积发酵,容易出现腹胀、打嗝、反酸等不适反应,还有很多其他的坏处。
人在进食之后一般需要2小时的时间来消化吸收,这段时间里不适合吃水果,避免水果在胃肠内发酵,大量产气,容易出现腹胀、打嗝、反酸等消化不良症状。
水果中或多或少的都含有一些植物酸,而在平时的正餐中蛋白质的含量有很高,在饭后直接吃水果,容易出现蛋白质和植物酸反应,导致蛋白质变性,不容易消化吸收,降低食物的营养价值,长期如此还容易营养不良。
饭后吃水果最好是在2小时之后,这时候胃肠消化完全,处于接近空腹状态,胃内还有残留的较多胃酸,这时候吃水果能帮助水果的消化吸收,还能补充机体能量,提高工作效率。
水果最好是饭前吃。
水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。另外水果的热量比正餐会低很多,在正餐之前吃一些水果还能减少对正餐的摄入量,避免肥胖。
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