粤东人喜喝功夫茶、吃腌制品致食管癌更高发
本文已影响287人
本文已影响287人
近日,国家癌症中心、卫生部疾病预防控制局发布《2012中国肿瘤登记年报》,提到每一分钟,全国有6人被诊断为恶性肿瘤,有5人死于癌症,引起市民关注。
记者昨日采访相关专家了解到,广东癌症发病情况基本与全国一致,其中肝癌更高发,而消化道癌症占了全部癌症一半左右,而粤东地区由于好喝功夫茶吃腌制品,食管癌更高发。据透露,广东拟于近期建立肿瘤登记系统,以更好地服务于肿瘤防治。
广东暂未有权威肿瘤登记机构
根据发布数据,从全国看,居于恶性肿瘤发病第一位的是肺癌,其次为胃癌、结直肠癌、肝癌和食管癌。前十位的恶性肿瘤占了全部的76.39%,其中女性乳癌发病最多。死亡率排第一位的仍是肺癌,其次为肝癌、胃癌、食管癌和结直肠癌。
据中山大学肿瘤中心流行病专家介绍,近日发布的登记年报应该是比较权威和全面的一个报告,主要是通过抽样调查,但从各排序来讲基本和临床实际相一致,“广东有三个肿瘤监测点,分别是广州、中山和肇庆四会。”该专家介绍,这几个点当时主要是作为鼻咽癌的监测,同时也监测其他的病种。
“各个地方因地域和生活习惯不同也有不同特定,但广东目前在肿瘤登记方面数据还是较少。”中大肿瘤中心胸外科教授龙浩介绍,目前广东癌症发病率的前五位应该是:肺癌、肝癌、胃癌、食管癌和鼻咽癌,但也只是通过临床经验和病例掌握到的数据粗略估计,并没有一个权威的统计。
龙浩介绍,目前像北京上海等大城市都已与专门机构进行肿瘤登记和统计,但广东还未有一个权威机构承担此任务。他透露,目前中大肿瘤中心已在申请建立本地肿瘤发病情况登记,以掌握更具体的数据,在制定医疗资源的投入等政策时才更有依据。
消化道癌症:占癌症一半
无论是本次公布的全国癌症发病排位,还是广东之前的估算排位,消化道系统癌症都几乎占了前五的半边天,主要包括胃癌、大肠癌、结直肠癌等。
“其实肝癌也算是消化系统癌症,估计整个消化系统癌症占了癌症发病的一半左右,”中大肿瘤防治中心副主任徐瑞华介绍,消化系统癌症高发是未来的趋势,而且呈现出城市高发上消化道癌症,农村高发下消化道癌症的现象。
“广东消化道癌症特别是食管癌主要高发在闽粤交界地,包括潮汕人和客家人,其中客家女又是典型的高发人群。”龙浩介绍,这其中有基因遗传的原因,另外的原因则主要是生活饮食习惯。
“粤东人喜欢吃腌制品、卤水、鱼露等,都是导致食管癌高发的原因。”龙浩还介绍,潮汕地区喝功夫茶也是一个重要的致病因素,“我们研究过80摄氏度以上的茶水一口闷下去,对食管的灼伤是很明显的,长期灼伤再修复再灼伤,就很容易导致癌变。”专家介绍,这些都与当地的生活习惯有很大的关系。
肝癌:近九成合并有乙肝
对于本次发布的数据,中山大学肿瘤防治中心肝胆科教授元云飞表示,广东作为肝炎大省,在发病人群和死亡人群上都会较其他省份要高,目前在省内癌症排序应是仅次于肺癌。
“肝癌发病的增多,与肝炎有直接的关系。”元云飞介绍,在他们医院进行的长期流调中,在肝癌患者中89%都是合并患有乙肝,即多数是乙肝导致癌变的发生,只有一成多是属于其他因素导致。
而沿海地区是乙肝发病的高区域,特别是广东地区潮湿,很适合乙肝病毒的孳生,“如果到了内地因为干燥,乙肝的发病相对减少,肝癌的发生也会减少。”
“富贵癌”上升“贫贱癌”未降
中国抗癌协会常务理事、中山大学肿瘤防治中心教授管忠震从事肿瘤防治已有60多年,他将肿瘤分为两类,一类是经济发展、生活条件提高后所出现的“富贵癌”,主要包括肺癌、大肠癌、结直肠癌等;另一类则是生活条件较差而导致的“贫贱癌”,包括胃癌、食管癌、肝癌等。
管忠震进一步解释,生活水平提高了最明显的改变就是饮食结构的变化,这几年结直肠癌、大肠癌、胰腺癌等上升得很快,主要是生活改善后吃得太精细,摄入多为高热量、高脂肪食物,食物中缺乏粗纤维,会导致上述癌症的高发。胃癌、食管癌主要是长期吃了受污染的不干净食物,导致幽门螺旋杆菌聚集而癌变,肝癌的主要危险因素则是肝炎的传播,这类普遍认为是生活条件较差情况下发生的癌症。
“富贵癌升上去了,贫贱癌却不见得降下来,这也是我们看到的一个比较奇怪的现象。”管忠震表示,在癌症前五位中,肝癌、胃癌、食管癌都居高不下,排位也一直很靠前。
泰东方9周年庆,中、马、泰、俄四国试管专家汇聚免费见诊!
干桑葚子泡水喝的功效 滋阴补血、清热解毒、抑癌
腌菜会致癌吗 家常腌菜怎么做
莲子心和什么泡水喝功效好 甘草、绿茶、竹叶!
黑橄榄怎么腌制不发霉 吃腌制黑橄榄的好处
洋葱不能和什么一起吃 洋葱是血管清道夫、抗癌超级菜,但这样吃小心失明!
我国将建立食品行业诚信体系 遏制食品事故频发
腌制类食品可以吃吗 腌制食品有致癌的危害吗
芹菜、木耳、醋泡花生,吃这些东西可以降血压吗?血压高吃什么食物好
导致食管癌发生的病因是什么
试管婴儿囊胚、鲜胚、冻胚哪个成功率高
长期喝普洱茶是防癌还是致癌?
油炸食品与烟草含相同致癌物 少给孩子吃油炸食品
泰东方9周年庆,中、马、泰、俄四国试管专家汇聚免费见诊
腌制食品对于白癜风患者的病情有影响吗?
产检要同时筛检乳癌、子宫颈癌吗 家族病史更要提高警觉
导致食管癌发生的病因是什么
儿童逛庙会吃大量腌制食品 亚硝酸盐中毒险窒息
吃什么东西容易致癌 让你靠近癌症的5种食物
腌制品也会产生亚硝酸盐 要控制好量