一家人喝纯牛奶后均出现腹泻 医生分析称缺少分解乳糖酶
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赵先生查了查,牛奶没过期,那咋回事?医生说,可能和体内缺少能分解乳糖的酶有关
家住伏牛路100号院的市民赵先生打电话说,他们一家人最近喝了纯牛奶后集体拉肚子。赵先生就有些纳闷了,难道是牛奶质量问题?查看生产日期发现,牛奶还在保质期内。那是咋回事呢?
喝完牛奶,拉肚子还发烧
昨天上午,记者来到赵先生家,看望并了解了赵先生的情况。赵先生说,3月5日他们买了一箱某知名品牌的袋装纯牛奶,10日左右开始喝,谁知道这一喝居然喝出了麻烦来。“喝完没多久,我和爸妈都开始拉肚子。”赵先生说。
这个时候赵先生的家人都开始怀疑是牛奶的问题,先是查看生产日期,箱子上以及袋子上显示的生产日期是2月8日,参照其提供的保质期,显然还没有过期。赵先生说,他和母亲都还好,只是拉肚子,可是父亲又拉肚子又发烧,去社区卫生所看大夫还查出了急性肠胃炎。
这下又是打针又是吃药的,让赵先生更想弄清楚,到底是不是牛奶的问题。
缺少乳糖酶会导致“乳糖不耐症”
随后,在社区卫生所,记者看到医生出示的诊断书上显示,赵老先生是轻微发烧、急性肠胃炎,伴随有腹泻的状况。医生说,这种情况有可能是人的体质原因,某些人不适应喝纯牛奶,一旦喝了之后就可能导致肠胃不适,引起腹泻等症状。
记者了解到,喝纯牛奶拉肚子有可能是身体内缺乏乳糖酶引起的,这会导致人产生“乳糖不耐症”,即人体不能分解并代谢乳糖。因为纯牛奶中含有乳糖成分,一旦在人体内不能被分解吸收,就可能会导致腹泻等症状。
如果有这种症状,不妨换下口味。酸奶中不含乳糖,而且就其营养成分来言,可以代替纯牛奶。
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