香蕉美味但要注意食用禁忌
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各种水果就是大家比较喜欢的,尤其香蕉。香蕉是我们日常生活中经常会食用的一种水果,很多人都是比较喜欢吃的,其实在食用香蕉的时候我们也是需要注意一些饮食禁忌的,有些食物是不能和香蕉在一起搭配的,你们知道吗?下面就让我们一起去看看吧。
香蕉不能和什么一起吃
1、哈密瓜
香蕉是不能和哈密瓜在一起搭配的吗,因为哈密瓜和香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。
所以在患有肾衰的时候我们最好是不要同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
2、酸牛奶
很多人食用香蕉的时候会习惯性的和酸奶搭配在一起,其实酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。
一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,容易发生腹痛腹泻等问题。
3、土豆
土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。
土豆是我们餐桌上经常出现的食物
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯,不要一起吃这两种食物。
4、芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头营养价值高但忌与香蕉同食,同食会引起腹胀,中毒。
5、甘薯
甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应,引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子,而且还伴有胃反酸现象,吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。
吃香蕉的好处
1.治疗忧郁症
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为“快乐食品”。患忧郁症的患者,平时可以多吃香蕉来减少情绪低落,使悲观失望,厌世烦躁的情绪逐渐消散。
2.防治胃溃疡
胃肠道溃疡的患者常服用保泰松,往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖,食用香蕉则可刺激胃黏膜细胞生长的作用,使胃壁得到保护,进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。
3.防治高血压
美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为,人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。
4.治疗瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。
5.降低胆固醇
胆固醇过高会引起冠心病,香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。胆固醇过高者,可用香蕉果柄50克,洗净切片,用开水冲饮,连饮10~20天,即可降低胆固醇。
6.预防癌症
香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。
香蕉的吃法
拔丝香蕉
材料:香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量。
1.香蕉剥去皮。
2.切成差不多大小的块。
3.鸡蛋打入碗内,加入面粉、淀粉、水和少许色拉油。
4.搅拌成均匀的面糊。
5.将香蕉块拍上少许干淀粉。
6.油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸,炸好后沥油捞出。
7.锅内留少许油,倒入适量白糖炒至粘稠状。
8.倒入炸好的香蕉块,均匀的裹上糖泥即可出锅。
香蕉黄油烤吐司
材料:香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量。
1.备好所需材料。
2.黄油切成小丁后,放入平底锅中加热融化。
3.黄油融化后关火,将香蕉切片放在黄油中拌匀。
4.加入红糖。
5.将香蕉均匀的拌开,每片都裹上黄油和红糖。
6.再把香蕉铺在白吐司片上。
7.上面细细的撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中烤8分钟。
8.出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可。
香蕉酥
材料:飞饼3张、香蕉适量、XQ面粉适量、蛋黄1个。
1.将香蕉去皮分成小块。
2.用勺子捣碎,加入适量面粉调匀。
3.飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,对切成两份。
4.在一份的二分之一处划上两刀。
5.反转过来,加上香蕉馅。
6.对折,将划刀口向上。
7.用手按压一下。
8.再用叉子压出花边。
9.排入烤盘,刷蛋黄液。
10.烤箱预热190度,烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。
香蕉是生活中的常见水果,也深受大家的喜爱,相信大家在通过上文的阅读中已经知道了在食用香蕉的时候哪些食物是不能和香蕉在一起搭配的,同时我们也跟大家分享了在日常的生活经常食用香蕉对于我们的身体是有着什么样的好处,希望可以帮助到大家哦。
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