花甲的营养和功效 孕妇可以吃吗
本文已影响332人
本文已影响332人
花甲是生活当中很受欢迎的食物,它味道十分鲜美,大家都很喜欢吃,平时我们也会自己购买花甲回家自己做。那么花甲孕妇可以吃吗?花甲怎么做才好吃呢?花甲的功效与作用有哪些呢?下面就一起来看看吧。
花甲孕妇可以吃吗
孕妇可以吃花甲的。花甲中含有丰富的硒、钙营养素。硒具有类似胰岛素的作用,可以促进葡萄糖的运转,钙可促进胎儿的骨骼和牙齿发育,预防孕妇脚抽筋,所以孕妇可以适当吃些花甲。
花甲的功效与作用
1、花甲含有丰富的碘,能加快人体新陈代谢,亮发润肤,抗冷御寒。
2、花甲含丰富的蛋白质,具有减肥功效。蛋白质不容易变成热能或脂肪囤积在体内,并且其中的30%会因体温的上升消耗掉。
3、花甲含有丰富的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇这种物质可以降低血清胆固醇,有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用。
4、花甲中含有丰富的钙、铁、锌元素,可以减轻妈妈的腿抽筋、贫血等孕期不良反应,而且也可以为宝宝供给优质的营养。
食用花甲注意事项
1、不能与啤酒、红葡萄酒同食。食用花甲饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
2、食用花甲需要煮熟。花甲煮不熟含有细菌,花甲中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
3、不能与寒凉食物同食。花甲本性寒凉,所以好不要再与寒性的食物同食了,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
花甲怎么做好吃
一、花甲豆腐汤
用料:蛤蜊250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片、葱1根、姜2片、高汤1碗、盐1小勺、白胡椒粉适量。
做法
1、蛤蜊用冷水淘洗几次放入清水中静置2小时吐净泥沙备用(水中放少许麻油能够促使蛤蜊尽快吐沙)。
2、热锅后把培根肉切小块放入锅中煸出香味,再放入葱姜一起爆香(此步不用放油培根本身会有少许油分渗出)。
3、倒入一碗高汤大火煮开。放入切块的豆腐煮开。
4、再放入蛤蜊中火加盖煮5分钟。
5、后调入盐和白胡椒粉即可。
二、花甲肉拌黄瓜
用料:嫩黄瓜三根、大蒜、沙蛤蜊一斤。
做法
1、沙蛤蜊洗净,加没过的凉水大火煮开,取出蛤蜊肉。
2、把煮蛤蜊的原汤汁倒入蛤蜊肉中,用笊篱旋洗蛤蜊肉捞出备用。
3、用擀面杖拍碎黄瓜再用手把黄瓜掰成小块。
4、把洗好的蛤蜊肉和黄瓜块混合加入捣好的蒜泥和切碎的香菜碎。
5、调入适量盐、糖、陈醋、凉拌酱油、味精、香油拌匀装盘即可。
结语:花甲的营养价值比较高,孕妇也是可以吃的。喜欢自己做的朋友,食谱给你准备好了,动手试试吧。
山药和花菜可以一起吃吗 花菜有什么营养价值
花甲可以跟鱼一起煮吗 花甲和鱼怎么做好吃
花甲加盐泡一夜可以吗 花甲可不可以用自来水泡着养
榴莲和花甲能一起吃吗 吃花甲和榴莲可以吃多少
玫瑰茄花茶的功效与作用及禁忌 玫瑰茄花茶孕妇可以喝吗
花胶的营养功效
花甲可以养几天 花甲活的怎么保存过夜
连花清瘟胶囊孕妇可以吃吗 孕妇不能吃哪些药
炒花甲可以放芹菜吗 花甲和芹菜可以一起吃吗
花甲怎么养才不会死 花甲可以养多久
羊肚菌花胶鸡汤的功效与作用 羊肚菌花胶鸡汤孕妇可以吃吗
孕妇可以吃海蜇吗?海蜇营养功效
无花果孕妇可以吃吗 孕妇吃无花果有什么好处
红腰豆的功效 孕妇可以吃吗
鲜活花甲可以养几天 花甲在家里怎么养
花甲和花生能一起吃吗 花甲和花生一起可以吃多少
松花粉孕妇可以吃吗 孕妇吃松花粉有什么好处
花甲怎么养到第二天 花甲买回来可以养几天
枣花蜜孕妇可以吃吗 孕妇可以喝哪种蜂蜜
蛤蜊是花甲吗 蛤蜊有什么营养价值及功效