红曲米的功效和作用 红曲米的食用禁忌
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红曲米有活血散瘀的作用,可以治疗跌打损伤。红曲米对内部的淤血也有一定的治疗作用,像冠心病和血管的栓塞性疾病。红曲米还有助消化、健脾胃的功效。红曲米与发酵的食品、药品结合,有消食化积的作用,可以治疗脾胃功能虚弱引起的胃肠积滞、泄泻和腹胀。红曲米还可以降血脂。脾气两虚的人不可以吃红曲米,容易伤元气。
红曲米的功效
1、健脾消食
红曲米是食疗的常见食物,可以辅助治疗脘腹胀满、饮食积滞等功能,有健脾消食的功效。
2、活血化瘀
红曲米是一种紫红色至棕红的米粒,可以用于辅助治疗赤白下痢、跌打损伤、产后恶露不尽等病症,有活血化瘀的功效。
3、抑菌
红曲米能产生抗菌活性物质,对链球菌属、假单胞菌属、芽孢杆菌属等有抑菌活性,但是红曲米不能够抑制枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌、大肠杆菌。
4、降脂降压
红曲米对低肾素高血压病有较好的降血压作用,能显著降低血清总胆固醇、总三酰甘油。
5、补血
红曲米有补血的功效,红曲米富含众多的营养素,常食红曲米有补血及预防贫血的功效。
红曲米的食用禁忌
1、脾阴不足慎服红曲米
红曲米有健脾消食效果,对于治疗积食有非常好的疗效。而脾阴不足的患者,因为自身脾气两虚不足,常常会出现食欲不振的情况,这类患者吃红曲米很容易伤害到自身的元气,导致过度消化的问题。
2、不能与降脂药物一起服用
降脂药物本身就能够降低人体的胆固醇,如果再配合红曲米一同服用,很可能会导致出现头晕恶心的症状,出现血脂血压偏低的情况。
3、无积食最好不要服用红曲米
红曲米会促使新陈代谢,无食积瘀的患者体内新陈代谢本身就很快,会出现代谢过快,引发心悸烦闷、心慌气短等现象,不利于身体健康。
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