全脂奶粉和脱脂奶粉有什么区别 脱脂奶粉适合什么人
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全脂奶粉的热量高于脱脂奶粉,且全脂奶粉的营养更全面、均衡,脱脂奶粉的脂肪和维生素含量低,但蛋白质含量较高。因为全脂牛奶经过离心机高速离心,脱去脂肪得到脱脂奶粉,脱脂奶粉的脂肪含量一般在0.5%以下。除了脂肪含量不同,脱脂牛奶还损失了脂溶性的维生素,如维生素A、D、E等。
脱脂奶粉适合哪些人喝
脱脂奶粉适合高血压患者饮用,这样可以减少脂肪,尤其是饱和脂肪的摄入。低盐、低脂、低糖饮食有助于血压控制,高血压患者喝脱脂奶粉、对降低血压能起到一定的辅助作用。因为摄入含钙较多的食物,有助于维持血压稳定,但同时不能摄入太多脂肪、脱脂奶粉是个不错的选择。因此脱脂牛奶更适合三高人群、老年人、减肥人士等饮用。
什么时候喝牛奶最好呢
1、早餐后
牛奶富含蛋白质、维生素、钙等营养物质,是一种比较容易消化的饮料,早上喝牛奶不仅能滋润肠胃,而且还能及时为人体提供能量,使人们能够以充沛的精力迎接新一天的工作与学习。不过,由于牛奶是流质食物,如果空腹喝牛奶很容易使蛋白质分解为能量消化掉,也会加剧乳糖不耐症状,因此我们最好在吃早餐后1小时左右再喝牛奶,以便能更充分地吸收牛奶的营养。
2、下午4点前
下午4点,由于人们经历了接近一天的工作与学习,因此人体普遍会感到疲惫、困倦,此时我们最需要为身体补充营养物质。牛奶富含蛋白质、乳脂,能帮助人体迅速吸收能量,缓解困倦现象。另外,由于工作压力大,人们无暇享受下午茶,而喝牛奶既方便又经济,是作为下午茶的不错之选。
3、临睡半小时
人们都说喝牛奶有助于睡眠,这主要是因为牛奶中含有的物质能使人产生疲倦欲睡的L色氨酸。再者,牛奶具有镇静的作用,能帮助人们快速入眠。此外,由于人在睡着之后,血液中的钙会下降,若在临睡半小时喝点牛奶,有助于补充血液中流失的钙质,维持血液中的钙质平衡。
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