羊奶粉好还是牛奶粉好 哪个更有营养
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很多新晋爸妈在给宝宝选择奶粉是,很纠结。到底是给宝宝选择羊奶粉好还是选择牛奶粉好呢?有人说羊奶粉比牛奶粉好、羊奶粉更接近母乳,是奶中之王。那么羊奶粉好还是牛奶粉好呢?一起来看看吧!
羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶粉相对于牛奶粉而言,碳水化合物、烟酸、磷、维生素A、维生素B族等营养成分略高,所含的蛋白质和脂肪颗粒也更容易消化吸收,综合比较之后,羊奶粉相对更好。
哪个更有营养
1、脂肪
羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%,脂肪球直径2微米左右,羊奶富含短链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,羊奶脂肪球直径小,使其容易消化吸收。牛奶粉供给机体营养及能量,提供牛奶浓香。
2、蛋白质
羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。
3、矿物质
羊奶矿物质含量为0.86%,比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。而牛奶中含钙丰富,且钙磷比例合理,吸收率高。
4、维生素
每100克羊奶中所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。而牛奶中含有已知的所有维生素。
5、胆固醇
每100克羊奶中胆固醇含量为10-13毫克,每100克人乳可达20毫克。羊奶低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。
通过以上的介绍,相信大家对羊奶粉好还是牛奶粉好已经有所了解了。羊奶粉和牛奶粉各有各的好处,不要因为价格上的差异就觉得哪个好。
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