快速去除板栗皮妙招
本文已影响2.17W人
本文已影响2.17W人
板栗的成熟季节在9月,正值秋天,秋天吃板栗不仅对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益,而且能治疗季节变化带来的疾病哦;秋天吃栗子鸡就最应景了,但是很多人嫌吃板栗太麻烦了,有时候剥皮剥到手疼,今天小编就教大家几招,轻松去掉板栗皮。
板栗的营养价值
板栗,又名栗,素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。
栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。
栗子的用法很多,可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗,也可用鲜栗子煨熟食用,用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时,可用生栗子肉碾成泥状,涂于患处。
须注意的是,栗子生食难于消化,熟食时易滞气,故不可食用太多,且消化不良、温热甚者不宜食用。
但是生板栗很难去皮,下面介绍一下板栗去皮11法:
一、盐水煮法
栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整。
二、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
三、盐水浸泡法(强推)
板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。
四、切口浸泡法
板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。
五、筷子搅拌法
将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
六、冰箱冷冻法
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
七、电饭锅法
板栗清洗后,切个口子;放在电饭锅中,不用放水;按下煮饭键,取出来剥壳和皮;因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
八、高压锅法
板栗清洗后,用刀切个口子;放在高压锅中,不用放水;上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
九、微波炉加热法
将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。微波炉做的颜色相当漂亮。但是,用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
十、热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
十一、太阳晒法(切口)
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
板栗几月份成熟 板栗怎么去皮快一点
体毛怎么去除 体毛去除小妙招
板栗的内皮可以吃吗 板栗内皮怎么去掉
板栗皮怎么去掉内皮 板栗皮可以吃吗
快速退烧的小妙招
熟板栗怎么保存不会坏 熟板栗怎么去皮最快
蜂蜜水可以去口臭吗 快速去口臭小妙招
生板栗怎么去皮去壳 怎么挑选好的板栗
去皮的熟板栗怎么保存 去皮的熟板栗能冻吗
生板栗怎么煮熟 生板栗怎么去皮最快
去黑眼圈最有效的方法 8个小妙招快速消除
快速去除口臭小妙招
板栗怎么保存不会坏 板栗怎么去皮快一点
板栗的皮可以吃吗 板栗的皮怎么去掉
生吃板栗的好处与坏处 生板栗怎么去皮最快
板栗要煮多久才能熟去皮 板栗怎样去皮又快又干净
【板栗怎么去皮】板栗去皮妙招 板栗上的毛怎么去除
落枕后能快速恢复去上班的妙招
快速减肥小妙招
去皮板栗怎么吃好吃 新鲜板栗怎么去皮
板栗的皮可以吃吗 板栗的皮怎么去掉
快速缓解心慌小妙招
怎么样快速剥生板栗皮 生板栗怎么吃好
生板栗怎么去皮去壳 熟板栗怎么去皮
如何快速消除鱼尾纹 祛除鱼尾纹小妙招
蒸板栗需要多少分钟 熟板栗怎么去皮和壳最快
怎么样快速去除痱子 怎样快速去除痱子
怎么去除色斑快 5个妙招很实用
板栗煮多长时间才能熟 板栗的内皮怎么去除
板栗上面的皮能吃吗 板栗皮怎么去掉