吃西洋参时能喝红茶吗 喝茶多久可以喝洋参
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西洋参含氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质,有补气养阴、清热生津的功效,适用于气阴亏虚、内热消渴、虚热烦倦者。西洋参泡水是最常见的吃法,那么吃西洋参时能喝红茶吗?
不能喝
茶当中含有一定的鞣酸,红茶也不例外,鞣酸又称为单宁酸,是一种收敛剂,能沉淀蛋白质,与生物碱、甙及重金属等均能形成不溶性复合物。西洋参和红茶一起喝,会发生化学反应,既影响红茶的营养,又降低西洋参的药效,因此不能一起饮用。
建议3天之后
如果喜爱喝茶,并又在服用西洋参,不妨等到服用西洋参3天之后再喝茶,这样能避免鞣酸与西洋参中含有的有效成分发生反应,能更好的发挥西洋参的药效。
西洋参是名贵的补气药材,而白萝卜有行气、破气的作用,西洋参和白萝卜一起食用,会降低药效。
西洋参不宜和咖啡、茶一起饮用,因为咖啡、茶含有较多的鞣酸,鞣酸会影响西洋参的药效。
西洋参性凉、味微苦,有补气养阴、清热生津的功效,和辛辣刺激之物同食,会降低药效。
原料
西洋参3克、枸杞5克、菊花5克。
做法
1.将菊花、西洋参粉、枸杞冲洗干净;
2.放入杯中,冲入250ML沸水;
3.焖盖浸泡5分钟左右即可。
原料
麦冬10克、西洋参4克、五味子6克、生姜3片。
做法
1.将药物放入砂锅中,加入冷水浸泡20分钟;
2.用武火15分钟左右,煮沸;
3.转用文火炖煮25~30分钟即可。
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