燕窝和桃胶哪个好 燕窝和桃胶能一起炖吗
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燕窝和桃胶是营养丰富的滋补食材,有美容养颜、抗衰防老的功效,燕窝和桃胶哪个好?燕窝和桃胶能一起炖吗?
燕窝营养价值更高
燕窝含蛋白质、燕窝酸等营养成分,有补肺养阴、补虚养胃、滋阴润燥的功效,是传统名贵食品,有“稀世名药”的美称。桃胶又称为桃花泪,是山桃树皮中分泌出来的树脂,主要成分为碳水化合物,桃胶活血益气、通淋、止痢,常用于石淋、血淋、痢疾等症状。从营养价值上来说,燕窝更胜一筹。
可以一起炖
燕窝性平、味甘,养阴润燥、益气补中、化痰止咳,主治久病虚损、痰喘、咯血、体弱遗精、小便频数等。桃胶性平,味甘、苦,有通淋、止痢的作用。桃胶和燕窝没有配伍禁忌和药效冲突,可以一起炖。
燕窝和桃胶是天然营养滋补品,含蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,燕窝富含糖蛋白与唾液酸,有增强免疫力的功效,常食用桃胶燕窝,可以提高机体免疫力。
燕窝含水溶蛋白质、燕窝酸等多种氨基酸、表皮生长因子及多种微量元素,促进细胞分化,快速修复受损皮肤细胞,使得皮肤变得光滑富有弹性。桃胶有和血的功效,可用于治疗暗疮黑陷,桃胶燕窝有美容嫩肤的作用,常食用可以抗衰防老、减少色素暗沉、防止皱纹提早出现等。
桃胶含有大量纤维素和胶质,燕窝和桃胶一起食用,有润肠通便的功效,能有效缓解便秘症状。
桃胶是桃树皮中分泌出来的树脂,是一种浅红色黄色透明的固体天然树胶,干桃胶呈结晶石状很硬。
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝形似元宝,窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起,窝内壁由丝状物织成不规则网状,窝碗根却坚实,两端有小坠角,一般直径6~7厘米,深3~4厘米。
《本经逢原》:桃树上胶,最通津液,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。桃胶性平、味甘,有和血、通淋、止痢的功效,可用于治疗石淋、血淋、痢疾等症状。
燕窝性平、味甘,归肺经、胃经、肾经,有补肺养阴、补虚养胃、滋阴润燥的功效,主治久病虚损、肺痨咳嗽、噎膈反胃、久痢、久疟。
燕窝和桃胶是营养丰富的滋补食材,有美容养颜、抗衰防老的功效,燕窝和桃胶哪个好?燕窝和桃胶能一起炖吗?
桃胶炖燕窝
原料:
燕窝、桃胶、冰糖。
做法:
1、原料备用。
2、干燕窝放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物。)
3、桃胶也提前泡软。
4、燕窝泡发后去毛,除去杂质,(倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。
5、盅内放入适量的燕窝。
6、加入适量的泡软的桃胶。
7、倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可 。
8、加盖入蒸锅,隔水炖。
9、炖三十分钟左右。
10、再加入适量的冰糖,继续隔水炖五分钟即可食用。
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