金银花泡水泡几分钟最好 金银花泡水要不要先洗
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买了些金银花回来,打算用来泡水喝,但是很多人说金银花泡几分钟才会好喝,那么金银花泡水泡几分钟最好呢?
3-5分钟即可。
金银花其中富含绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分,性味甘、寒,归肺、胃经,有清热解毒、消炎退肿等功效,要是直接泡水就喝的话,其中的有效成分不能充分激发,所达到的香味和口感就会比较差,因此在泡水的时候,一般都建议焖泡3-5分钟左右再喝。
视情况而定。
一般来说,品质比较好的金银花,都处理的比较干净,是不需进行清洗的,但如果品质较差的金银花,可能没有处理那么干净,其中难免会掺杂一些杂质、灰尘等异物,因此最好在清洗后再用来泡水。
但需注意的是,金银花的纤维柔软,要是水温过高或者过度揉搓,都会导致药效流失,因此金银花最好用温水洗,且清洗的手法要轻柔。
不能再泡了。
首先金银花在经过长时间泡水后,其中的有效成分都已经基本被溶出,没有什么再继续使用的价值,其次金银花在经过长时间泡水后,其中还有可能会滋生大量对人体健康有害的细菌微生物,要是继续使用的话,有可能会对人体健康造成危害,因此金银花隔夜后是不能再泡水使用的。
不要隔夜即可。
虽然说金银花泡水的时候会滋生有害细菌微生物,但这是由于水长期静置引起的,但在一般情况下,金银花泡水是进行饮用的,也就是说在一天中会经过反复冲泡,而不是长期静置的水,一般都不会出现变质情况,因此金银花泡水一般只要不隔夜,都可以放。
金银花放久会变黄,是由于其中的某些成分发生氧化所致,但这都是金银花自然的生理现象,并不会产生对人体健康有害的物质,所以金银花变黄是可以继续使用的。
但金银花如果出现了白色霉斑、变黑、变褐等其他异常颜色时,就说明金银花已经变质了,没有再继续使用的价值。
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