金银花泡出来的水是绿色的能喝吗 为什么水会变成绿色
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金银花是人们日常生活中经常能见到的一种中药材,金银花气味芳香,偶尔用它来泡茶对身体健康很有好处,可以有清热解毒的作用,但是金银花泡出来的水时间久了会变成绿色,那么这种情况还能喝吗?
如果茶水是深绿色,不建议再喝;如果是刚泡不久变成了淡绿色,这种情况可以喝。
用金银花泡茶,刚泡出来的水应该是淡黄色的,如果金银花用量比较大的话,应该是黄色的。
如果泡出来的水成了绿色,就建议不要继续喝了,以免时间太久滋生细菌,对身体产生不利影响,最好是即泡即喝,小心烫伤,而且喝新鲜的金银花水更能充分发挥它的药效。
1.因为金银花在热水中泡的时间过久,其中的绿原酸等物质在水中充分溶解、氧化,进而导致茶水颜色变绿,一般超过2小时后会开始慢慢出现这种情况,而且水的颜色会随着时间变化,泡的时间越久,颜色越深。
2.金银花不同花期,颜色也会不同,通常是由淡绿色的花转为淡黄,进而转为白色,所以不同花期,泡出来的水颜色也会有所不同,可能会出现绿色的情况。
金银花性寒,味甘,具有清热解毒的功效,可以清除体内热邪火毒,尤其是对牙龈肿痛、口干口臭等热病有很好的疗效,夏季喝,还可以起到解暑消暑的作用。
金银花里面含有绿原酸等多种活性成分,对多种细菌和呼吸道病毒有较强的抑制作用,可以起到抗菌、消炎的作用,对于一些皮肤感染、小儿湿疹有一定的治疗效果,能缓解瘙痒症状。
金银花里的某些成分可以与胆固醇结合,在一定程度上降低血中胆固醇的含量,对血脂的调节有一定的帮助作用。
一般建议金银花一次泡10根左右即可。
金银花用量不宜过多,建议一人一次放10根左右的金银花,可以冲泡2-3次,充分利用金银花的药效。金银花性寒,建议用它泡水时最好是趁热喝,放凉再喝容易刺激脾胃。
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