芡实孕妇能吃吗
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我国的中药材都是直接取材于大自然,因此,很多中药材都是要是两用,芡实就是其中之一,芡实即可食用,也可药用,有一定的食疗保健作用,也有不错的药用功效,那么这芡实孕妇能吃吗?
芡实孕妇能吃。
芡实和莲子其实差不多,都是属于睡莲科植物的干燥种子,都含有丰富的营养成分,并且副作用几乎没有,在孕期,孕妇对营养物质的需求量比较大,适当的食用芡实能帮助补充营养素,对孕妇的健康和胎儿的生长发育都很有帮助。
经过食物成分的测定,100g芡实中含有钙:37毫克、核黄素:0.09毫克、磷:56毫克、尼克酸:0.4毫克、钾:60毫克、灰分:0.4克、钠:2804毫克、水分:11.4克、镁:16毫克、热量:351千卡、铁:0.5毫克、能量:1469千焦、锌:1.24、蛋白质:8.3克、硒:6.03微克、脂肪:0.3克、铜:0.63毫克、碳水化合物:79.6克、锰:1.51毫克、膳食纤维:0.9克、硫胺素:0.3微克。
中医认为,芡实味甘、涩,性平,归脾、肾经,具有益肾固精,补脾止泻,祛湿止带的功能。主治风湿性关节炎、腰背膝痛、产后恢复调理健脾开胃调理腹泻调理。补中益气,提神强志,使人耳目聪明。还能开胃助气及补肾,治小便频繁,遗精,脓性白带。
孕妇适当的食用芡实不仅仅对自身具有很好的滋补功效,对胎儿的生长发育也很有帮助。
做法:芡实,山药,糯米等食材洗净,适当的泡一下,然后直接放在炖锅内,加适量的水,大火烧开,小火慢炖2小时左右,出锅前加适量砂糖调味即可。
功效:补脾益气,固肾止泻,并且此粥清淡,对调理肠胃功能紊乱也有很好功效。
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