产后能吃阿胶吗 产后多久可以吃阿胶
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妈妈们在怀胎十月时会对饮食有着各式各样的禁忌,担心不科学的饮食会影响胎儿健康,当宝宝出生之后,其实烦恼更多,因为妈妈身兼哺乳的重任,这时饮食更需谨慎,那究竟产后可以吃阿胶吗?
女人在产后会因为消耗了大量体力和精力、失血过多,导致身体虚弱,气血不足,而且这时还要给宝宝喂奶,就容易影响睡眠和休息,因此平时一定要注意饮食,避免营养缺乏,当然也不能大补特补,造成营养过剩。这时适量吃一些阿胶可以止血补血,滋补身体。
虽然产后可以吃阿胶,并且吃阿胶对产妇有一系列的好处,但是生完之后不可以立刻就吃阿胶进补,因为产后会有恶露,尤其是剖腹产,不仅有恶露,伤口也还没有愈合,阿胶虽然能够补血滋补身体,但是也有活血的作用,并且吃的不科学还容易上火,从而影响延长恶露排出的时间吗,容易影响伤口的愈合。
并且虽然阿胶可以为产妇及时补充分娩时流失的血,能够有效预防贫血,但是阿胶还是比较滋腻,也就是不利于脾胃的运作,产妇在分娩后脾胃并不能快速恢复,需要一段时间的调理才能恢复,因此产后不建议立刻吃阿胶,应该等恶露干净后再食用,或者等恶露排干净后再等一两周左右进行食用会更好。
先准备好阿胶半斤、核桃、芝麻、冰糖各半斤,再准备适量桂圆以及红枣待用;把阿胶取出后敲碎,倒入同等比例的黄酒里面浸泡三天,再隔水放入锅里,一边加热一边搅拌至完全融化成阿胶液,再放入敲碎的冰糖,继续一边煮一边搅拌45分钟左右,完全融化即可。
再放入核桃肉、去核的桂圆肉继续搅拌均匀,再放入去核的干红枣肉,继续搅拌均匀,撒些黑芝麻一边搅拌一边煮二十分钟左右熄火,之后倒入铺有保鲜膜的容器里,晾凉后盖好盖子,再放入冰箱冷藏一天,之后切成片状,每天早晚吃一片即可。
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