月子餐第一天吃什么好 坐月子期间能吃哪些粥
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月子餐标配这个问题,本质上还是问坐月子的时候怎么吃。月子餐其实就是产褥期的饮食营养,产褥期可以大致分两个大阶段
吃容易消化的食物。
对于刚开始坐月子的产妇而言,因为刚经历了生产的过程,所以身体各项机能都比较的脆肉。所以产妇的月子餐要以好消化的粥为主,尤其是八宝粥最为合适。因为八宝粥里面种类非常丰富,不仅可以满足产妇的营养供给,而且更有利于产妇身体吸收。
原料:小米100g、干杯30g、鸡胸肉40g、精盐、葱花、鸡精少许
做法:1.将泡软的干贝撕成细丝分别用开水烫一下,备用
2.鸡胸肉开水烫过之后撕成细丝备用
3.锅里下水下小米煮熟后放入干贝和鸡胸肉,在住5分钟后起锅时撒上葱花即可。
原料:新鲜鲤鱼500g、小米100g、佐餐酱油少许
做法:1.鲤鱼去腮、内脏改刀切成小块
2.锅内加入适量的清水放入洗净的鲤鱼和小米慢火煮至烂熟。
3.起锅时切忌放盐,加少许佐餐酱油即可,汤肉一起吃。
原料:小米100g、土鸡蛋3个、红糖少许
做法:1.锅里加适量清水煮沸后放入洗净的小米
2.米粥煮沸后大火调为小火熬煮成烂熟状,在粥里打散鸡蛋搅拌均匀,放入红糖调味即可起锅
原料:燕麦片25g、鸡蛋1个、小米150g、盐少许
做法:1.锅里放入适量清水烧开后放入洗净的小米
2.将燕麦片泡软后放入锅内
2.大火煮沸后改为小火煮至烂熟,鸡蛋液淋在粥里,起锅时加适量盐即可。
原料:黑芝麻、玉米粒各2勺、小米100g、鹌鹑蛋4个、冰糖适量
做法:1.将黑芝麻炒熟碾碎备用,小米洗净备用
2.鹌鹑蛋煮熟后去壳备用
3.锅里放入适量清水烧开后放入备用的小米、黑芝麻、玉米粒大火煮沸后改小火熬煮
4.粥熟后放入冰糖煮化加入鹌鹑蛋即可起锅。
等产妇身体恢复的差不多了,就要给产妇供应肉类和鱼类这些蛋白质丰富的食物了。像猪蹄汤,肚片汤,鲤鱼汤等这些汤类里面含有丰富的钙。这些钙质有助于产妇补充经血,可以让产妇更好的恢复身体,并且这些东西还有助于产妇下奶,可以更好的满足宝宝对于母乳的需求。
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