小麦米的功效与作用
本文已影响2.07W人
本文已影响2.07W人
核心功效
排毒防癌、调理肠胃、养心安神
简介
小麦米,是小麦属植物的统称,为普通小麦。是禾本科植物,也是一种在世界各地广泛种植的谷类作物;且小麦的是人类的主食之一。那么,小麦米的功效与作用有哪些呢?
小麦米的功效与作用
1、排毒防癌
因小麦是粗粮,经常食用可以排除毒素,减少患结肠癌的几率。而进食经加工的小麦食品,可以降低血液循环中的雌性激素的含量,从而可达到防治乳腺癌的目的。此外,小麦性味甘、平,有养心安神的作用;适用于神志不宁、失眠等症。
2、调理肠胃
因小麦营养丰富,含有丰富的纤维素,可以起到调理肠胃、促进消化的作用。且小麦中的不可溶性膳食纤维,还可以预防便秘。另外,小麦中含有的许多物质都可以促进人体的代谢功能;且可促进多种物质的消化和吸收,如蛋白质、各种糖类等。
3、养心安神
中医认为,小麦性味甘平,有养心安神的作用;适用于神志不宁、失眠等症。此外,对于更年期妇女来说,食用未经加工的小麦,可以缓解更年期综合症。而加工过的全麦面包是抗抑郁食品,对缓解精神压力和紧张有一定的作用。
小麦的营养价值
小麦非常重要的作用就是补充人体的营养,包括蛋白质、钙元素、钾元素、维生素等。而且也有少量的精氨酸,对人体的氨基酸补充也很明显的成果。因此,大家可以适当熬制小麦粥。此外,我国小麦的粗纤维含量和玉米相当,粗脂肪含量低于玉米。粗蛋白质含量平均13%左右;但其氨基酸含量中必需氨基酸含量较低,尤其是赖氨酸。且钙少磷多,磷主要是植酸磷,微量元素铁、铜、锰、锌、硒的含量极少。还有含维生素B族和维生素E多,而维生素A、维生素D、维生素K极少。
小麦的禁忌人群
对于患有糖尿病等病症者,不适宜食用。
小麦的适宜人群
小麦适宜心血不足的失眠多梦、心悸不安、喜悲伤欲哭者食用;且患有脚气病、末梢神经炎者,宜食小麦;体虚自汗盗汗多汗者,宜食小麦;也适宜妇人回乳时食用。
希望以上内容可以帮助到您,祝您生活愉快,身体健康。
小麦粥怎么煮好吃 小麦粥的功效与作用
小麦胚芽的功效与作用 吃小麦胚芽的好处
燕麦片的作用与功效 燕麦片的作用与功效有哪些
【小麦胚芽的功效与作用】小麦胚芽的功效与作用及食用方法 小麦胚芽有什么功效与作用
麦仁的功效与作用
小米粥养胃吗 小米粥的功效与作用
小米南瓜粥的功效与作用
浮小麦的功效与作用 浮小麦的注意事项
黑小米的功效与作用
麦片的功效与作用
翟麦的功效与作用
小米粥怎么煮 小米粥的功效与作用
藜麦的功效与作用
黄芪与浮小麦煮的功效与作用
红枣小米粥的功效与作用
小米的功效与作用 小米的营养价值
苦荞麦的功效与作用 苦荞麦的功效与作用有哪些
燕麦的功效与作用
小米百合粥的功效与作用
麦麸的功效与作用
燕麦的功效与作用禁忌 燕麦是小麦吗
黄小米的功效与作用
麦冬的功效与作用
麦斛的作用与功效 麦斛的作用与功效有哪些
荞麦米的功效与作用
每天吃小米粥的副作用 小米粥的功效与作用
红豆薏米燕麦的功效与作用 红豆薏米燕麦的禁忌
麦片的作用与功效 麦片的作用与功效有哪些
小米粥的功效与作用
小黄米的功效与作用