海鲫鱼的营养价值 海鲫鱼有什么营养价值
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海鲫，俗称九九鱼、海鲷、伏鲫、海刀，主要分布在北太平洋西部。常见于我国黄海、渤海北部。海鲫好吃又有营养，那么海鲫鱼的营养价值？
海鲫鱼的营养价值
海鲫含有丰富的矿物质，尤其是钙、镁和磷。吃它可以促进骨骼的力量，它含有大量的锌，可以增强代谢酶的活性，促进肌肉的生长。此外，丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料。适当吃一些海鲫可以强身健体。鲫鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素以及钙、锌、磷、镁等矿物质元素。这些营养素对人体是必不可少的。食用它们有利于促进人体生长发育，可以维持人体正常的生理功能。
此外，海鲫含有丰富的维生素，具有良好的抗氧化作用，有利于防止自由基对细胞的攻击而导致皮肤细胞老化损伤，平滑肌肤，调节油脂平衡。蛋白质可以为人体合成胶原蛋白提供原料，所以适当食用一些海鲫可以用于美容养颜。鲫鱼含有多种维生素和不饱和脂肪酸。这些营养成分可以维持血管的弹性，有效防止血管内脂肪过度堆积，延缓动脉硬化的发生。它们用于患有冠心病和动脉硬化的患者。
鱼是凉性食物，建议适量食用。希望这篇回答能帮到您。祝您身体健康，生活幸福！
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