魔芋对糖尿病人有什么好处 魔芋对糖尿病人的好处有什么呢
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魔芋对糖尿病人的好处包括降低血糖、减缓血糖吸收速度和减少其他食物的摄入等。
1、降低血糖
魔芋中含有丰富的水溶性纤维,在进入胃部后可吸收肠道内的糖分,之后进入小肠还可以抑制肠胃吸收糖类,能有效防止饭后血糖升高,而且还能预防糖尿病并发症。
2、减缓血糖吸收速度
魔芋中还含有凝胶样成分,这种成分是一种具有防癌抗癌的化学物质,在进入人体溶解后会形成半透明衣膜,在捕获到营养物质后,会将其包裹在胶体内,可有效减缓食物在消化道内流动的速度,而且也会使血液吸收糖的速度减慢。
3、减少其他食物的摄入
魔芋中含有的葡萄甘露聚糖在肠道内吸水后会膨胀,所以吃完魔芋之后容易产生饱腹感,而且魔芋的能量和热量很低,具有很好的控糖效果。
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