李子的皮吃了有什么营养
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李子的皮虽然有些酸,但是它却富含丰富的营养,适量食用可帮助促进消化、补充维C、还能起到抗氧化的作用。
1、促进消化:李子皮中含有非常丰富的膳食纤维,特别是不溶性膳食纤维,这种成分会吸收水分,促进肠胃蠕动,防止便秘。
2、补充维C:李子皮没有果肉味道香甜,反而有些酸,就是因为里面含有维生素C,而维生素C通常可以促进人体对各种营养的吸收,比如钙、叶酸以及铁等,可以帮助人体提高免疫力。
3、抗氧化:李子皮虽然又酸又硬,口感不好,但是李子皮中却含有花青素,花青素具有免疫性,可以改善血液循环、有抗衰老、抗氧化的作用。建议胃肠道虚弱的患者谨慎食用,因为李子是凉性的,可能会造成肠胃负担,对李子过敏的人不宜食用。
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