痛风能吃干豆腐和大豆腐吗
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在痛风急性发作期间,不宜食用干豆腐和大豆腐。在痛风没有发作的时候,可以适当食用。
1、不宜食用干豆腐和大豆腐
干豆腐和大豆腐是一种富含嘌呤的食品,如果吃了这种食品,就会引起血液中尿酸的浓度不稳定,而痛风就是因为体内尿酸代谢异常,从而造成了血液中尿酸水平的增高,吃了干豆腐和大豆腐,反而会让痛风的症状更加严重,增加了身体的负担。
2、可以适当减少食用
一般情况下,痛风的病人都会被要求不要食用干豆腐和大豆腐,因为大豆腐、干豆腐等豆制品,由于水煮等生产方法的原因,有些豆制品中的某些营养成分会受到影响,而嘌呤也会渗入到水中,作为废物排放,因此,大豆腐、干豆腐等豆制品中的嘌呤含量并不高,痛风病人也可以适当食用。
建议病人平时可以多吃些低嘌呤的水果和蔬菜,尽量不要饮用含有果糖的饮料,可以多喝一些白开水,有助于尿酸的排出。
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