茭白搭配什么吃比较营养 茭白不能和什么食物一起吃
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茭白的营养价值比较高,除了有一定的食用价值,还有药用价值,可以清热解毒,润肠通便,强身健体,还有一定的润肤作用,那么茭白搭配什么吃比较营养呢?
茭白+牛肉:催乳汁,它们两者的搭配可以帮助新妈妈通乳汁,使乳汁丰盈。可以增强免疫力,增长肌肉,还能帮助手术后或者训练后身体的恢复。
茭白+猪蹄:可补虚益气,猪蹄中含有的胶原蛋白质可以延缓皮肤衰老、美容养颜。还能够促进人体的生长发育,最重要的是能够改善冠心病和心血管疾病的症状,特别适合中老年人食用。
茭白+芹菜:可以降低血压,保护肝脏,还有利于安定情绪,消除烦躁,而且对癌症有一定的防治作用。
茭白+西红柿:能够增强免疫力,延缓皮肤的衰老,减少色素的沉着,更重要的是,它可以减少疾病的发生,而且它对癌症有一定的防治作用,还能降血脂,降血压。
茭白+猪肝:可保肝护肾,能够很好的保护我们的眼睛,维护正常的视力,猪肝中含有丰富的铁元素,可以调节我们的造血系统,还能补充大量的维生素b2,可以有效祛除我们身体中的毒素。
茭白+蜂蜜:两者搭配食用容易引发痼疾,痼疾是一种特别难治愈的病,患者病期较长,服药多而不见效,十分不利于人体的健康。
茭白+豆腐:会易得结石,结石可能会引发疼痛及血尿等症状,必要时还需要进行手术治疗。
做法:葱姜、茭白、杏鲍菇都切片待用;备好料酒、鸡精、盐、生抽、白糖待用。上油锅,下姜;放入茭白翻炒;放入杏鲍菇翻炒;放入鱼豆腐翻炒。放入葱、料酒、鸡精翻炒;放入生抽,放入适量的盐翻炒;放入适量清水;焖煮3-5分钟即可关火出锅。
功效:茭白的营养十分丰富,具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿等多种功效。同时它还可以加快肠胃的蠕动,便于粪便的排出,能够促进人体的生长发育和新陈代谢,而再配上高蛋白、低脂肪,这种味道好、好吸收的茭白鱼豆腐煲,特别有营养。
做法:猪肉、茭白、木耳、青红椒、生姜、泡椒切丝;肉丝加料酒、姜丝、生抽拌匀。热锅下油下肉丝炒熟盛出来;锅内留油放姜丝和泡椒炒出香味;下茭白丝,下木耳丝;放盐、青红椒丝、香油、蚝油,出锅前放小葱段即可。
功效:茭白味甘、微寒;具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效。黑木耳可以促进肠胃的蠕动,增强人体的消化能力,还能够有效的补充气血,抗衰老,清理肠道等,并且它对癌症的防治也有一定的作用。
由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收,凡患有心脏病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者,这些人不应该多吃茭白,更不能和豆腐一起吃,否则又有可能会引发结石
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