糖尿病可以喝老南瓜汤吗 糖尿病可以不可以喝老南瓜汤
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南瓜的甜主要是由果糖所产生的,果糖的甜味是葡萄糖甜味的三倍;那么,糖尿病可以喝老南瓜汤吗?
糖尿病可以不可以喝老南瓜汤
糖尿病患者可食用老南瓜,老南瓜糖上升指数为75%,精米、精白面糖上升指数为100%。 对糖尿病患者来说,可以吃南瓜。 应该用南瓜代替碾米、精面,用南瓜代替主食,不能增加南瓜的食量。 老南瓜含有膳食纤维,患者食用后饱腹感强,能增加肠蠕动,比吃精米、精面对糖尿病患者有益多了。 糖尿病患者病程长,易发生糖尿病周围神经病变、自主神经病变,胃肠道蠕动缓慢,易发生便秘。 吃老南瓜和粗粮,血糖低,膳食纤维多,饱腹感强,对糖尿病患者有利。 值得注意的是用老南瓜代替主食。
糖尿病患者可以吃南瓜,但每次用量也不能太多。 南瓜可以作为蔬菜食用,但主食是减少糖尿病患者的部分主食,进行南瓜和主食的交换,以免摄入量过多。
南瓜中还含有很多胡萝卜素,吃多了容易引起皮肤泛黄。 在吃南瓜的过程中,请注意不要用糖烹饪,用水蒸。 如果偶尔吃1-2次,能像蔬菜一样吃的话,就不需要减少主食,但是吃的量大的话还是要减少主食。希望这篇回答能帮助到您!
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