筷子用久了有什么危害
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一般情况下,筷子用久了会有感染性腹泻和呕吐、胃肠炎、胆结石、神经系统损伤、肝癌等危害。具体分析如下:
1、感染性腹泻和呕吐
筷子使用过久可滋生各种霉菌,轻者可能会引起感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。
2、胃肠炎
筷子在用久并未完全清洗干净时,有可能会导致细菌进入胃肠道,刺激胃肠道黏膜,诱发胃肠炎,出现胃痛、腹泻、便血、呕吐、发热等症状。
3、胆结石
有些筷子在打磨过程中还需要使用滑石粉,如果消除不干净,在人体内慢慢积累,可能会患上胆结石。
4、神经系统损伤
长期使用油漆筷子进餐,油漆会脱落,然后随食物一起进入胃内,铅和铬等有毒物质也随之进入人体,久而久之,就容易发生慢性中毒,损伤神经系统、造血器官以及肾脏。
5、肝癌
重度霉变的筷子会滋生“黄曲霉毒素”,这种物质已被广泛地认为可诱发肝癌。由于家庭筷子使用频率高,而且长期用水清洗,极易形成细菌滋生的温床,产生上述毒素。
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