黑米粥有哪些营养价值 黑米粥有哪些功效
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黑米粥中含有优质的蛋白质和多种人体必需维生素,能起到抗氧化、清除自由基的作用,还可以美容养颜、延缓衰老、滋阴补肾;黑米中铁元素含量高,能有效改善贫血的症状;黑米粥中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动,有助于消化;黑米粥是一道滋补佳品它能缓解脾胃虚寒,缓解尿频的症状。
功效与作用
1、止血:
黑米中含有黄酮类化合物,能维持血管正常渗透压,防止血管破裂从而能很好的止血。
2、治疗肾虚:
黑米有开胃益中、健脾益肝和补肾涩精的功效,适合少年白发或产妇等体虚者食用,有很好的补肾效果。
3、防治糖尿病:
黑米的膳食纤维含量多,淀粉消化速度比普通大米慢很多,所以能很好的防治糖尿病。
4、防治心血管疾病:
黑米中的钾和镁等矿物质能有效帮助控制血压,防治心脑血管疾病。
5、减肥:
黑米营养物质丰富且纤维含量高,不仅能供给身体每天所需营养,还容易有饱腹感,是一种很好的减肥米。
6、抗衰老:
黑米含有人体所需的多种氨基酸成分,且蛋白质含量也很高,能更好的抗氧化从而帮助抵抗衰老。
注意事项
1、黑米粥适宜孕早期的女性食用。
2、病后消化能力弱的人慎食。
3、腹胀、尿失禁患者忌食。
4、老人、小孩、病人慎食。
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