黑芝麻的功效与吃法 黑芝麻的功效与吃法有哪些
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黑芝麻具有预防脱发、控补肝肾、益气力、预防动脉硬化、填脑髓之功效。黑芝麻中含有大量的氨基酸和卵磷脂,可以加速人体的新陈代谢,有效降低胆固醇,保护心脑血管,预防心脏病,动脉硬化和高血压。黑之麻的食用方法有很多,可以炒熟以后加盐做成芝麻盐,也可以和核桃、花生等食物做成黑芝麻糊。
黑芝麻功效与作用
1、降血压
黑芝麻含有的钾元素含量特别高,但是钠元素却很少,而钾元素对降血压有一定的作用,在钾被摄入到人体之后会促进钠的排出。
2、乌发润发
黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
3、美容养颜
亚油酸是肌肤美容的理想元素,当人体缺乏亚油酸时,容易出现皮肤干燥,血管中胆固醇沉积症状,因此亚油酸又有美肌酸之称。
4、补钙
提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,黑芝麻才是补钙佳品。
5、提高生育能力
黑芝麻含有丰富的维生素E,而维生素E不仅有良好的抗氧化作用,而且对人体的生育机能具有良好的促进作用。
黑芝麻怎么吃
1、黑芝麻建议可以用料理机将黑芝麻打碎,拌糖或盐夹在一些面包或者是馒头里面吃。
2、用破壁机将黑芝麻打成芝麻酱吃。还可以跟糯米--起用豆浆机打成黑芝麻糊吃。
黑芝麻禁忌人群
1、慢性肠炎患者:黑芝麻含油量比较大,能使肠道通顺,慢性肠炎患者吃了黑芝麻后容易引起腹泻等症。
2、便溏腹泻者:黑芝麻中含有大量的脂肪油,有润滑肠道的作用,便溏腹泻的人食用了黑芝麻会加重腹泻的症状。
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