苦荞可以吃吗 苦荞可能吃吗
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苦荞麦可以吃的。苦荞麦营养十分的丰富,含有丰富的蛋白质、维生素E、维生素C,苦荞黄酮,膳食纤维、氨基酸等多种矿物质。能满足人体生理营养的需要,还能增强体质,非常利于人体健康。苦荞麦还可以起到降血压、降血脂、改善微循环、有预防心脑血管疾病和肠癌的功效。
喝苦荞茶的好处
1、清热降火
苦荞茶味苦、寒,具有良好的清热降火作用。此外,苦荞中所含的芦丁即维生素P,也有很好的清热解毒作用。
2、降低三高
苦荞茶中的芦丁及丰富的维生素和矿物质,能降低人体血液中的血脂和胆固醇,保护心血管系统,促进血液微循环。
3、延缓衰老
苦荞中的槲皮素、桑色素、芦丁等物质能有效清除体内自由基,抑制油脂氧化,延缓衰老,美容养颜,保持皮肤活力。
4、消炎杀菌
苦荞麦中的桑椹色素对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌有很强的杀菌作用,还具有抗疱疹病毒的作用。
5、治疗糖尿病
苦荞中的铬能促进人体内胰岛素的作用,从而降低血糖水平。
苦荞茶禁忌事项
1、饥饿状态不能喝:
如果饮用者处于饥饿状态,腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话,肯定会加重饥饿感
2、有胃疾者:
苦荞可以辅助调节胃酸过多症状,但苦荞偏寒性,胃寒或者有胃病的人群过多食用,会造成反酸腹泻的现象。
3、苦荞过敏史者:
少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状。
4、低血压、低血糖者:
苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁,可能有降血压、降血糖、降血脂作用,低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。
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