孕妇能吃鹅蛋吗
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鹅蛋,是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形,个体很大,其含有丰富的营养成分,如蛋白质、卵磷脂、氨基酸、脂肪酸、多种维生素以及矿物质等。且维生素主要有维生素c、维生素e等,矿物元素主要有Ca、Fe、Zn等。那么,孕妇能吃鹅蛋吗?接下来就给大家解答这个问题。
孕妇能吃鹅蛋吗
一般来说,孕妇是可以吃鹅蛋的。因为鹅蛋中含有丰富的优质蛋白质、脂肪酸以及各种微量元素,如钙、铁、锌等,可为孕妇补充身体各种营养元素,起到强身的作用,并有利于胎儿发育。但需注意,不可过量食用鹅蛋,以免对消化功能造成影响。同时,对于内脏功能不太好的孕妇,则可能加重内脏负担。建议孕妇在怀孕期间应多注意休息,保持心情舒畅等,是有利于孕期健康的。
知识拓展:鹅蛋的功效有哪些
1、滋补益气
因为鹅蛋性甘、温,可温补身体。有补中气、益五脏的功效,适用于久病体虚的患者食用。另外,鹅蛋中含有丰富的维生素A、维生素D、维生素E、核黄素、尼克酸,容易被人体吸收利用,其营养价值极高。
2、促进大脑发育
因为鹅蛋中含有丰富的卵磷脂,有利于促进大脑及神经组织的发育。因此,能够起到促进大脑发育的功效。另外,卵磷脂被人体消化后可释放出胆碱,而胆碱可改善记忆,起到提高记忆力的效果。
3、提高免疫力
因为鹅蛋中含有氨基酸及锌,其中氨基酸是人体必需的营养物质,能够加快合成人体的免疫球蛋白。而锌可以直接促进胸腺、淋巴结等免疫器官发育和正常行使功能。还可直接抵抗某些细菌、病毒,进而增加人体免疫力。
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