血糖高可以吃黄豆芽吗 血糖高是否可以吃黄豆芽
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豆芽,是生活中一种非常常见的菜品,并且具有清热明目,补气养血的作用,可以防止牙龈出血,还可以降低胆固醇。那么,血糖高可以吃黄豆芽吗?
血糖高可以吃黄豆芽吗
血糖高,可以吃黄豆芽,豆芽提供的热卡不高,同时可以向人体提供纤维素、维生素等有益物质,非常适合血糖高的患者使用。
血糖高的患者可以适当食用芹菜、白菜、油菜等绿色蔬菜。绿叶蔬菜一般热量少,糖分也相当低,所以这类蔬菜对糖尿病患者血糖的影响非常小。但是,即使是绿色蔬菜,也很讲究蔬菜的烹饪方法。此外,高血糖患者血糖水平的变动变得明显。例如,油炸食品、煎油、干燥蔬菜这种烹饪方法不适合血糖高患者。这些烹饪方法中蔬菜中含有额外的油脂,油脂过多会使血糖明显上升。糖尿病人饮食建议低盐、低脂肪清淡饮食,根据标准体重和劳动强度可计算出每日可摄入的热卡,科学进补。
另外,建议患者一定要定时去医院检查,定期监测血糖水平,及时的掌握自己的身体状况,避免其他病症的发生。希望这篇回答能帮助到您!
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