杏煮熟了吃还会伤胃吗 杏煮熟了吃会不会伤胃
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杏煮熟了吃一般是不会伤胃的。
杏中含有大量的维生素C、不饱和脂肪酸以及膳食纤维、多肽、黄酮类等营养成分,可以达到对身体补充营养的效果,但是生杏中也可能含有氰化钾,这种物质在进入胃部以后可能会损伤胃黏膜,而且饮食量太大,还有可能会引起身体出现中毒症状,一般在煮熟以后,氰化钾的含量会大量减弱甚至消失,因此,在杏煮熟以后吃一般不会造成损伤胃的情况。
杏中含有的膳食纤维,进入胃肠道以后可以促进胃肠道的蠕动,能够起到润肠通便的效果,有助于改善便秘的现象,同时杏中的维生素C成分,可以把体内的自由基去除,能够减缓衰老,改善皮肤。
建议平时在吃杏子时注意避免空腹吃,否则可能损伤胃黏膜,同时能适量食用,一天食用量尽量避免超过5颗。
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