超市买的冷冻粽子煮多长时间能煮熟 高压锅煮粽子多长时间能煮熟
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马上就要到端午节了,端午节是吃粽子的季节,今天去超市买了几个冷冻粽子,想回家煮来吃,那超市买的冷冻粽子煮多长时间能煮熟?高压锅煮粽子多长时间能煮熟?
由于超市买的冷冻粽子刚从冷冻区中拿出来,因此煮的时间也比较长一些,通常如果是使用的普通锅,那么煮冷冻粽子可能需要至少1小时左右的时间;但如果是用高压锅煮粽子,那么时间就会短一些,可能需要30分钟左右的时间。
如果是冷冻的熟粽子,那么通常只需要加热15-20分钟左右就可以吃了,放进微波炉的话,只需要2-3分钟左右即可。
由于粽子是生糯米制成的,因此煮熟的时间会比较长一些,但如果是使用的高压锅,那么煮的时间相对于普通锅就短一些,高压锅是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。通常用其煮粽子,生粽子一般只需要30分钟左右即可煮熟;而熟粽子的话,只需要10分钟左右就可以加热好。
冷水下锅。
煮粽子的时候一般都是建议冷水下锅的,因为生粽子里面的材料都是生的,如果直接用热水煮,那么很容易导致粽子受热不均匀,从而导致夹生的情况,同时热水煮生粽子,会使粽子一下子感到热,从而导致期口感变差。
用冷水煮粽子,不仅可以使其随着水温增高慢慢变熟,避免出现夹生的情况,还可以使其口感变的更加的软糯香醇。
一个粽子大约200-300克左右。
粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国传统节庆食物之一。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料;粽子大小一般,一般一个大约有200-300克左右。
建议一天吃1-2个即可。
粽子虽好,但其中的热量是比较高的,一般不建议过量吃,一个普通的咸肉粽子,含米量约一至一碗半的饭,热量约为400-500卡路里,过量吃容易发胖;其次粽子中含有大量的维生素以及膳食纤维素、淀粉等物质,是比较难消化的,过量吃可能会加重人体肠胃负担,导致腹痛、腹胀以及腹泻等情况发送,为了自身的健康,建议正常人体一天吃1-2个即可,最多不要超过3个。
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