吃螃蟹中毒什么症状
本文已影响2.97W人
本文已影响2.97W人
秋季是吃螃蟹的好季节,因为喜欢蟹肉的美味,很多人每次买螃蟹都会买很多回家,存放的时间长了,螃蟹死了也舍不得扔掉,觉得死蟹只要经过处理也能吃,实际上,死蟹吃了是会出现中毒现象,那么吃螃蟹中毒会有什么症状呢?
轻度中毒症状:恶心,呕吐,腹泻,腹痛。
严重者出现上吐下泻,脱水,体内酸碱失调,皮肤上出现疹子,全身抽搐,甚至出现昏迷。
如果中毒不是很严重,在一到两小时内可以使用催吐的方法,用手指压舌根,或是取20克食盐,加开水200毫升,冷却后一次喝下,如果不吐,可以喝几次;也可以用新鲜生姜捣碎取汁,用温水冲服。
如果吃下螃蟹中毒事件较长, 超过2到3小时,患者精神状况较好,可以使用大黄30克煎服,促泻,或用番泻叶煎水或冲服,使毒素尽快排出体外;年纪大的患者可以选用元明粉20克用开水冲服。
吃新鲜的螃蟹一般不会出现中毒的现象,如果买回来的螃蟹是死蟹,或存放时间过长,螃蟹的鲜味没有了,而囤积在蟹体内的细菌大量繁殖,其中有一种变形杆菌,可以把人体内的蛋白质脱羧,分解蟹肉内的氨基酸,产生一种有害物质组胺,所以食用之后就容易发生中毒现象。
要预防吃螃蟹中毒,就要注意选购螃蟹的时候一定要选购新鲜的活蟹,吃的时候要蒸熟煮透,水煮开后要再多煮20分钟,以便杀死螃蟹体内外沾染的细菌;新鲜的螃蟹在烹调之前也要把蟹鳃,蟹心,蟹胃和蟹肠丢掉后再烹饪,这是螃蟹身体内细菌最多的几个部位;吃螃蟹要注意适量,吃太多对身体也是不好的。
螃蟹煮了可以放第二天吗 公螃蟹和母螃蟹哪个好吃
蟹膏是螃蟹的什么部位 新手怎么吃螃蟹
吃中药中毒有什么症状 吃中药中毒怎么治疗
螃蟹不能吃的部位图解 螃蟹怎么分辨屎和蟹黄
螃蟹蟹黄中间黑色的是什么 蟹黄中间黑色东西能吃吗
螃蟹下面的黄的是什么 螃蟹中黄的液体能吃吗
螃蟹屁股有一团海绵 螃蟹怎么区分蟹黄和蟹屎
螃蟹蒸和煮有什么区别 煮螃蟹和蒸螃蟹那个更好吃
螃蟹与它一起吃竟会致人中毒
孕妇吃螃蟹中毒怎么办
中秋吃螃蟹有什么寓意 为什么中秋吃螃蟹
螃蟹与什么不能同吃 螃蟹哪个好
螃蟹中毒怎么解
吃螃蟹蟹黄苦是为什么 蟹黄是螃蟹的哪个部位
螃蟹怎么分辨屎和蟹黄 螃蟹那些部位不能吃
癌症病人可以吃螃蟹吗 吃螃蟹对癌症病人有什么好处
羊肉可以和螃蟹一起吃吗 羊肉和螃蟹一起吃会不会中毒
啤酒蒸螃蟹会中毒吗 啤酒蒸螃蟹可以吃吗
吃了螃蟹能喝牛奶吗 吃螃蟹喝牛奶会中毒吗
宝宝吃螃蟹过敏怎么办 宝宝吃螃蟹过敏症状