燕窝可以治咳嗽吗 燕窝止咳做法大全
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一年四季都有人感冒咳嗽,有时候感冒好了,但咳嗽老是不止,据说燕窝可以治咳嗽,这是真的吗?燕窝治疗咳嗽的效果怎么样呢?如何搭配制作才能治疗咳嗽呢?
对咳嗽病情有辅助治疗作用。
燕窝是金丝燕用唾液和其他材料混合凝结所著成的鸟窝,其味甘,性平,归肺、胃、肾经,食用具有养阴润燥,益气补中,化痰止咳等功效,适宜久病虚损,肺痨咳嗽,痰喘,咯血,吐血,久痢,久疟,噎膈反胃,体虚遗精,小便频数等症的治疗,对于咳嗽病情配伍其他药材食用,具有很好的辅助治疗效果。
燕窝针对肺虚咳嗽治疗效果好。
在《本草从新》中吴仪洛称:“燕窝,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此皆可治之。”可见燕窝治疗肺虚咳嗽非常管用。
肺虚咳嗽症状主要表现:反复咳嗽、咳黄痰,伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热或伴有喘息等症状,舌质红、苔薄黄或黄腻、少津、脉滑数或细数。
组成:雪梨1个,燕窝3g,冰糖10g。
做法:先将梨切开两边,挖去梨心及梨核,放入燕窝、冰糖、梨两边用竹签相插合好,放入盅内隔水炖熟。
服法:每次1个,每日1—2次。
功效:养阴润燥,益气补虚,止咳化痰。
应用:秋冬干燥咳嗽,慢性支气管炎咳嗽,以及肺结核干咳,痰中带血。
组成:燕窝5g,冬虫夏草3g,银耳15g,冰糖25g。
做法:先用水炖燕窝,后加入冬虫夏草、银耳、冰糖再煮15分钟。
服法:饮汤并食燕窝、冬虫夏草、银耳。常服。
功效:补肺滋肾,养阴止咳。
应用:老年人患肺结核、肺阴亏攒、咳嗽、气喘、略血、盗汗。
材料:莲子50克,百合50克,燕窝50克,冰糖适量。
做法:燕窝用水浸透,将杂质、细毛除去,沥干水分。莲子、百合洗净,沥干水分。将莲子、百合、燕窝、冰糖放入炖盅内,注入适量开水,盖上盅盖。隔水炖约30分钟即可。
功效:百合能止咳润肺、清心安神、健胃、抗衰老;燕窝含蛋白质、维生素,能滋阴补气。此糖水能养阴生津、健脾强身、清心安神、润肺健体,补而不燥,对于肺结核、气短、咳嗽有痰、神疲乏力、语音低弱、面色苍白、饮食无胃口者尤宜食用。
材料:沙参10克,燕窝15克,百合25克。
做法:将上述食材洗净炖煮软烂后食用。
功效:滋阴润肺,止咳补虚,主治虚劳咳嗽。
孕妇可以喝。
燕窝中富含各种氨基酸、钙、磷等矿物质及蛋白质成分含量的生物活性分子等,可以滋阴润肺、补中益气,孕妇食用不仅可以辅助治疗咳嗽病情,还可促进胎儿脑部发育,是很好的补品。
一年四季都有人感冒咳嗽,有时候感冒好了,但咳嗽老是不止,据说燕窝可以治咳嗽,这是真的吗?燕窝治疗咳嗽的效果怎么样呢?如何搭配制作才能治疗咳嗽呢?
1岁以下的婴幼儿不宜吃。
燕窝虽然营养价值高,止咳效果好,但对于还未满一岁的婴幼儿来说,他们的身体器官还未完善,吃燕窝这种过于滋补的食物,容易加重肾脏的负担,同时也容易让幼儿对燕窝的滋补产生依赖性,长期下去不利于身体健康。
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