无花果糖尿病人能吃吗 吃无花果会不会长胖
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都知道糖尿病是不能吃含糖的食物,但是有的水果却是可以吃的,无花果是生活中常见的水果,那么无花果糖尿病人能吃吗?下面就一起来看看吧!
糖尿病能吃无花果。
无花果在熟透之后糖分含量很高,并且大多都是葡萄糖、果糖等升糖指数极高的成分,但是在成熟之前,糖分含量极低,虽说味道不是很好,但是却适合糖尿病患者食用。
吃无花果可能发胖。
无花果在青时糖分含量较低,食用不会引起肥胖,但是这种水果在成熟之后,其糖分的含量极高,占其重量的15~20%,其中大部分都是葡萄糖和果糖,并且还含有较高的淀粉,因此,这种无花果虽然好吃,但是吃多了便可能出现肥胖。
无花果糖含量很高。
无花果的含糖量在15~20%,主要含有果糖、葡萄糖以及少许多糖,同时淀粉含量也较高,在经过消化之后也会转化为葡萄糖,在成熟之后便是典型的高糖水果,不仅仅味道甘甜,升糖指数也极高,糖尿病患者食用需注意量。
无花果中含有大量的膳食纤维,尤其是果皮中含量极高,食用之后可在胃肠内吸水膨胀,增加食物残渣的湿度,并且还能刺激胃肠蠕动,促进肠道中的粪便排出,有润肠通便之效。
无花果中含有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等植物酸,食用之后对胃肠有较强的刺激,可促进胃液的大量分泌,增强胃肠消化功能。
无花果中含有较多的植物酸和糖分,口感酸甜,食用时给人酸酸甜甜的独特味道,有开胃之效,适合食欲不佳的人在饭前食用。
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