雪莲果和芒果一起吃吗 雪莲果和芒果怎么一起吃
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雪莲果味道脆甜,是秋季比较常见的一种水果,芒果味道清甜,也十分受人们欢迎,那么雪莲果和芒果能一起吃吗?
可以的。
雪莲果性质寒凉,其中含有寡糖、纤维素、维生素、矿物质等多种营养物质,它既是一种蔬菜,又能作为水果食用;芒果性凉,是一种常见的热带水果,其中含有丰富的糖分、蛋白质、粗纤维、维生素等;雪莲果与芒果在食物性质和营养成分上并没有什么冲突,所以是可以一起吃的,但是要适量,不宜食用过多,以免引起身体不适。
雪莲果和芒果各200克左右。
雪莲果和芒果都是凉性水果,两者同时食用寒性加剧,如果大量食用可能会刺激肠胃,引起肠胃不适、腹胀、便溏等症状,所以建议最好不要过多食用,各吃大约200克左右即可。
材料:雪莲果半个,芒果1个,香蕉1根,沙拉酱或酸奶适量。
做法:
1、雪莲果洗净削皮,切成小块。
2、芒果、香蕉去皮,切块备用。
3、将以上水果放入碗中。
4、淋上沙拉酱或酸奶,拌匀后即可食用。
5、也可以用其他水果替代。
如:鸡蛋、海鲜、牛奶等,因为雪莲果中含有鞣酸,会与蛋白质发生反应,从而生成难以消化的物质,不仅会降低蛋白质的营养价值,还可能会引起消化不良、腹泻、恶心等胃肠道反应。
如:绿豆、西瓜等,雪莲果性质本就寒凉,再与其他过于寒凉的食物同吃可能加重寒性对肠胃刺激,从而引发肠胃不适。
雪莲果味道脆甜,是秋季比较常见的一种水果,芒果味道清甜,也十分受人们欢迎,那么雪莲果和芒果能一起吃吗?
芒果中含有大量的果酸、氨基酸等,含有的刺激性物质较多,容易造成过敏,如果与大蒜、酒制品、生姜等这类辛辣刺激食物同食的话,可能会增加过敏的可能或加重过敏症状。
鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,所以易诱发过敏症状,如果与菠萝、海鲜这类易过敏食物同食,可能会更加容易导致过敏。
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